нужна помощь в заполнении дневника (рецепты)

Можно записать как припускание - по виду обработка похожа.

Спасибо, а то я начиналась и в голове каша!!!

Наталья цокур написал:
в голове каша

варка со сливом, без слива?:)  С мясом как то недавно разбирались Limon и med-ved  (правда по поводу жарки). Там как-то при жарке крупным куском одна калорийность, при жарке мелким куском - другая. Вы когда приготовите - взвесьте готовое блюдо и уточните массу в рецепте (если успеете взвесить, запах-то обалденный :))

Да, читала я все эти опусы,))) запуталась ещё больше, теперь либо составляют свой рецепт, либо пишу отдельные ингредиенты с указанием способа приготовления

Наталья цокур,  я тоже составляю свой рецепт, только как выше писала, обязательно взвешиваю то, что получилось после приготовления и уточняю.