| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Баклажан (Припускание) | 409 г |
| Перец сладкий красный (Припускание) | 208 г |
| Кабачок (Припускание) | 185 г |
| Чеснок, сырой | 8 г |
| Петрушка, сырая | 20 г |
| Лук красный | 77 г |
| Помидор (томат), парниковый (Пассерование) | 155 г |