Мой здоровый рацион
Ольга Мелехова
27.03.2015 13:22

рулет из лаваша с курицей

Калорийность - 119.3 кКал; белки - 9.5 г; жиры - 5 г; углеводы - 8.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 106 г
Заправка для салата, майонез, легкий 90 г
Огурец соленый 116 г
Курица, бройлеры или цыплята, грудка, мясо, кожа, приготовленные, жареные на открытом огне 308 г
Перец болгарский, сырой 154 г
Лук репчатый 121 г
Масло подсолнечное 9 г
Помидоры (томаты), парниковые 217 г
Общая масса ингредиентов: 1121 г
Масса готового блюда: 1121 г
Время приготовления: 30 мин
Описание
 3 соленых огурца натереть на крупной терке, 300 г жаренного или копченого мяса курицы мелко нарезать, 1 болгарский перец и 2 луковицы
очень мелко нарезать и спассеровать. Все перемешать, добавить 2 свежих помидора и майонез.
Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут. 
Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками. 
Александр 28.03.2015 10:48
Должно быть неплохо. А если туда добавить мелко нарезанных жаренных грибов, думаю рецепт от этого выиграет

Ольга Мелехова 28.03.2015 10:50
Александр,  грибы, пожалуй, никогда лишними не бывают)

По мне  лишний лаваш))) (раздельное питание исповедую) А в виде салатика - очень здорово!