| Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая | 700 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 60 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 60 г |
| Кукурузная мука (Запекание) | 30 г |
| Панировочные сухари | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Сок томатный | 125 г |
| Вода | 125 г |
| Соус для барбекю | 10 г |
| Уксус столовый 9% | 5 г |
| Кетчуп | 60 г |
| Сахар, коричневый | 25 г |
| Горчица столовая | 20 г |