Мой здоровый рацион

Запеканка рыбная по-французски

Калорийность - 125 кКал; белки - 21.7 г; жиры - 4 г; углеводы - 0.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Сайда (Припускание) 500 г
Сыр костромской 40 г
Петрушка, сырая 15 г
Цедра лимонная 3 г
Щавель (Припускание) 15 г
Масло подсолнечное 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Общая масса ингредиентов: 580 г
Масса готового блюда: 447 г
Время приготовления: 15 мин
Описание
Запеканка без муки, яйца или запекания))). Название связано с готовым блюдом, которое раньше продавалось в норвежских магазинах и которого мне уже года два как не хватало.
Сайду, треску или иную нежирную рыбу режем небольшими кусочками, которые должны быть не толще 3 см.
Сковородку смазываем маслом. Сыр трём на тёрке. Петрушку и щавель режем мелко. Если щавеля нет, то можно и без него обойтись. Лимонную цедру рубим в мелкие дребезги или трём на мелкой тёрке.
Рыбу солим перчим. Обжариваем с одной стороны. Переворачиваем один раз. Посыпаем сыром, затем зеленью и цедрой лимона. Закрывыаем крышкой и на медленный огонёк на пять минут. Готово.
Людмилка 01.08.2015 10:40
 ПОМОГИТЕ ! Может научите как выкладывать рецепт.Свой создала в дневнике питания а выложить сам рецепт из дневника не нашла как  Скопировала в W и таким образом вставила в текст . а у вас вижу,что прямо из рецепта :cry:

В своем блоге выбираете "Рецепты". Из списка выбираете рецепт, описываете его и публикуете