24.07.2014 17:08

Рецепт Котлеты из овсяной крупы

Калорийность - 257.6 кКал; белки - 8.1 г; жиры - 10.3 г; углеводы - 33.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Овсяные хлопья геркулес	400 г
Вода	150 г
Яйцо куриное	47 г
Чеснок луковица	15 г
Лук репчатый	90 г
кубик магги	10 г
Отруби пшеничные	50 г
Масло подсолнечное	50 г

Общая масса ингредиентов: 812 г

Масса готового блюда: 812 г

Описание

Спешу со всеми поделиться вкусненькими вегетарианскими котлетками. Сама не думала, что будет вкусно, т.к заядлый мясоед

Витамины и минералы рецепта

ЛанаСвет Живая 24.07.2014 17:39

А можно описание рецептика? Что и как делать:ah:

med-ved 24.07.2014 18:11

Ирина Мосина написал:
для чего тут кубик Магги

Кстати, с составом кубика магги что-то не так.

med-ved 24.07.2014 19:06

Ирина Мосина, не стоит преувеличивать их вредность, но это обычно лишь пустые калории с разными увкуснителями, провоцирующими аппетит и переедание.

Екатерина Пуговкина 24.07.2014 19:51

1. Чеснок выдавить и залить кипятком на 15 мин. Я туда добавила еще куринный кубик магги. Без него мне вкус не понравился. 2. В овсяные хлопья вливаем чесночную воду. Воды должно быть немного, только на разбухание хлопьев, чтобы небыло луж. Оставляем на 25 мин 3. Тем временем мелко наризаем луковицу. 4. Добавляем в кашу куриное яйцо, перчик, соль по вкусу и даем постоять еще 5-10 мин. 5. Мокрыми руками лепим котлетки и обваливаем их в отрубях. 6. Выкладываем на сковороду с прогретым растительным малом. Обжаривать на среднем огне с каждой стороны минут по 7

Екатерина Пуговкина 24.07.2014 19:52

Ирина Мосина, Кубик нужен для усиления вкуса, иначе получается безвкусно

Екатерина Пуговкина 24.07.2014 19:56

med-ved, состав кубика нашла и интернете,т.к писала на работе, сейчас дома смотрю на упаковке все примерно так и есть

Наталья Петренева 24.07.2014 20:08

помнится в советские времена в студенчестве были самые обалденные колеты, на них выросло целое поколение

med-ved 24.07.2014 20:17

Екатерина Пуговкина написал:
смотрю на упаковке все примерно так и есть

Сорри, можете привести? Меня немного смущает, что всего около 35 % занимает еда. Что же остальное?

Екатерина Пуговкина 24.07.2014 22:50

med-ved, вот состав кубика, все остальное рассчитала сама таблица.
Есть еще ссылка на состав кубика http://www.dietaonline.ru/myhome/add_food/composition.php?food_id=421845

med-ved 25.07.2014 00:31

Екатерина Пуговкина, забавно, получается, соль больше 50%? наверное, иметь в виду надо, или в состав забить.

Настасья 29.07.2014 18:02

Да, так и есть. Кубик больше чем на половину состоит из соли и гидролизованного пальмового масла (транс жир) и крахмала. Остальное только для ароматической композиции и ее усиления: глутамат и специи.

В свое время брали эти кубики исключительно на дачу.

Екатерина Пуговкина 30.07.2014 12:14

Наталья Петренева, а я только узнала о них)))

Екатерина Пуговкина 30.07.2014 12:15

Настасья, а я их до сих пор люблю, не знаю почему

Настасья 31.07.2014 04:01

Екатерина Пуговкина, из-за глутамата, наверное

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок