Калорийность - 77.4 кКал; белки - 1.7 г; жиры - 4.3 г; углеводы - 7.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Кабачок (Припускание)
250 г
Лук репчатый (Жарка)
35 г
Масло конопляное
10 г
Фасоль (стручок) (Варка)
29 г
Томатная паста. Консервы
30 г
Чеснок луковица (Припускание)
3 г
Общая масса ингредиентов: 357 г
Масса готового блюда: 250 г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Нарезать овощи соломкой или кубиками.
Поджарить лук на растительном масле до золотистого
цвета,
Добавить кабачки, спаржевую фасоль, накрыть крышкой и тушить до
полуготовности, посолить, поперчить по вкусу).
Положить томатную пасту, тушить еще 5 мин.
Добавить измельченный чеснок (можно еще любую зелень) и
выключить .
Все съесть не успев сфотографировать :)
У меня тоже, если много, но я чуть- чуть.
Пойдут помидоры, будет с помидором. Для того, чтобы не
было изжоги, я иногда прямо в рагу вбиваю и размешиваю сырое яйцо.
Получается яичница с овощами.