| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 1000 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Помидоры с кожицей. Консервы | 50 г |
| Вода | 600 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |