Мой здоровый рацион
Тата
31.05.2014 10:32

Сахарозаменители синтетические.

Вопрос к местным диванным и не очень диетологам. 
Приходилось читать, что основная проблема синт. сахзамов заключается в том, что организм, получив информацию о поступлении в организм сладкого, готовится его переработать, но не получив обещанных углеводов - портит метаболизм. В таком случае возникает вопрос: решается ли эта проблема, если использовать сахарозаменители пополам с мёдом или добавлять в каши, которые сами по себе являются источником углеводов?
(Да, химия. Да, задерживает воду. Сейчас интересует именно этот вопрос.)

med-ved 31.05.2014 20:47
 1 
Тата написал:
Приходилось читать, что основная проблема синт. сахзамов заключается в том, что организм, получив информацию о поступлении в организм сладкого, готовится его переработать, но не получив обещанных углеводов - портит метаболизм.
Это передергивание. У большинства людей НЕТ такой проблемы. Но никто не мешает и просто вдвое-втрое уменьшить количество сахара за счет подсластителей. Или, как вы правильно заметили, если класть в кашу, то проблема автоматически исчезает.

Более того, достоверно установлено, что снижению веса сахарозаменители помогают.