| Мука из желтой кукурузы | 150 г |
| Пшеничная мука высшего сорта, хлебопекарная, обогащенная | 350 г |
| Вода | 210 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 90 г |
| Сахар-песок | 15 г |
| Соль столовая | 6 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 10 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |