Мой здоровый рацион
Vlat Gudzini
25.04.2014 22:25

Рецепт Итальянские спагетти с мясным фаршем и овощами

Калорийность - 128.2 кКал; белки - 8.5 г; жиры - 5.3 г; углеводы - 12.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Морковь, красная (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Припускание) 200 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 350 г
Спагетти из цельнозерновой муки, приготовленные 800 г
Продукты из домашней птицы, индюшиный фарш, приготовленный 320 г
Свинина, свежая, фарш ,приготовленная 150 г
Масло кукурузное 40 г
Общая масса ингредиентов: 2160 г
Масса готового блюда: 2081 г
Описание
Описание:
Я готовил это блюдо в мультиварке: Лук нарезаем кольцами. Морковь трем на "бурачной" терке, или нарезаем ломтиками крупно - кому как нравится. Помидоры нарезаем небольшими ломтиками. Наливаем в чашу (или сковороду) немного растительного масла и слегка обжариваем лук (минут 3-5) в режиме Выпечка. Добавляем фарш, немного обжариваем (минут 7-10). Добавляем морковь, немного обжариваем (минут 5-7). Добавляем помидоры, специи и соль по вкусу и переводим микроволновку в режим Тушение на 30 минут (воду я не доливал, было достаточно сока из фарша, моркови и помидоров). Отвариваем 300 грам спагетти в кипящей воде (время приготовления указано на упаковке), сливаем воду. Добавляем приготовленный фарш с овощами, перемешиваем. Приятного аппетита!
Состав:
Морковь, красная (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Припускание) 200 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 350 г
Спагетти из цельнозерновой муки, приготовленные 800 г
Продукты из домашней птицы, индюшиный фарш, приготовленный 320 г
Свинина, свежая, фарш ,приготовленная 150 г
Масло кукурузное 40 г