Мой здоровый рацион
Кристина
17.04.2014 11:11

Рецепт Коктейль \`Перед тренировкой\`

Калорийность - 68.7 кКал; белки - 4.9 г; жиры - 2.2 г; углеводы - 3.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог "Савушкин" "Хуторок", 1% 56 г
Киви 60 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 20 г
Молоко детское "Депи", стерилизованное, 3.2% 250 г
Яичный белок куриный (Варка вкрутую) 15 г
Общая масса ингредиентов: 401 г
Масса готового блюда: 400 г
Описание
Это рецепт моего коктейля, который хорошо скушать/выпить за 1 - 1.5 часа до тренировки. По белкам для худеющих здесь норма, а вот для нужного количества углеводов еще нужно что-то скушать дополнительно.
не самый хороший выбор молока. жиров получилось - 9. Это ОЧЕНЬ много :) количество жиров перед тренировкой не должно превышать 3г. увы. Замените на воду, или хотя-бы 1.5%. Хотя, все равно много. У Валио неплохое молоко обезжиренное, но я от него в принципе отказалась, не могу точно сказать насколько это правда.

Кристина 17.04.2014 11:58
Александра Бонус,  эти 8.8 грамм на всю порцию. Выпить поллитра коктейля за раз я не планирую))), так что выйдет 5 грамм жира.
Не слыхала про такую марку молока - Валио. У нас такое не продают.
Но по поводу того, чтобы оно было меньшей жирности - полностью согласна. И в будущем я буду запасаться именно таким молоком для коктейлей своих. Хотя пользы от него мало...
А вообще нормальное молоко жирностью 2.8 - 3.2 %. Коровы молоко другой жирности редко дают.
А то что мы покупаем в магазине - оно уже нормализованное, т.е. приведенное к определенной жирности (это когда молоко разной жирности сливают в один чан, снимают сливки, а затем уже с помощью сухого молока и продивнутых технологий доводят жирность до определенного значения). Молоко жирности 3.2% и ниже еще называют социальным, так как по цене оно доступно большей части населения.

med-ved 17.04.2014 14:40
Александра Бонус написал:
количество жиров перед тренировкой не должно превышать 3г.
Это откуда информация?
В принципе, все верно, перед тяжелой тренировкой замедлять пищеварение не очень, да и вообще перед резкими нагрузками грузить желудок незачем,  многие вообще кроме углеводов, ни чем не заправляются.  Но скорость усвоения -  очень индивидуальная вещь. 

Вообще жир  как бы превращает "быстрый протеин" в "медленный". 

Кстати, если тренировкой называется что-то типа трехчасового марш-броска с рюкзаком по пересеченной местности или длинной велосипедной дистанции на то же время, то жир туда бы неплохо даже пошел :D  А чо, упражнения жиросжигающие :D, пусть переваривается постепенно 

Александра Бонус 17.04.2014 14:52
 1 
med-ved,  да в приниципе в тренинге как аксиома звучит..
Как раз да, чтобы не заниматься на полный желудок, т.к. жиры замедляют пищеварение, так, например, салат без масла перевариваться будет около 40 минут. а с заправкой - до 1,5-2 часов. Кровообращение в области желудка замедляется при и все, что в нем было, в нем и осталось. Разве не так?
Не, если это не силовая, или не очень активная тренировка, можно и жиры перед ней кушать, спору нет.

med-ved 17.04.2014 17:23
Александра Бонус,  ну да, я примерно так это и понимаю.