Друзья, приветствую вас :3
У меня тут сформировался вопрос, думаю спросить совета вездесущих.
Открыла для себя детский творог, ну т.е. стала достаточно часто его употреблять. Во первых это намного удобней, чем таскать с собой баночку творога высоко-высоко, т.к.  его 180г. и все за один раз я не съем, а обратно в сумку его не запихнешь. Купить можно где угодно, а главное - консистенция у него крутая. т.е. выигрыш во всем.
100гр баночка ( де факто 93 конечно, но это как везде) 
можно им перекусывать, можно найти почти в любом магазине. Да, он немного жирноват, но если я укладываюсь в график, проблемы не вижу.
Круто? Круто!
По составу ничего такого вроде нет(покупаю чистый, без фруктовых наполнителей): 
Состав: молоко цельное, обезжиренное молоко, закваска молочных культур. 
Но вкус на творог не похож совсем, это и смущает. 
Кто скажет мне, нормальный это продукт для рослой, худеющей кобылицы, или подходит исключительно деткам? Я в таком не шарю т.к. вышеупомянутого у меня нет. 
 4 
 13
я тут все забросила с лета, ващеее всииоо..
С ноября начала снова ходить в зал, правильно есть, но дневник не вела.
А все работа новая, которая заставляла меня бегать как в попустреляноголося и дома я могла только спать. И лежа на диване жрать.
С  ужасом нашла на себе жЫрные бока, в которые врезаются ранее идеально сидевшие джинсы и пузо свиноматки. Саша в шоке, Саша плачет. Но Саша сама виновата, дуреха потому что ленивая.
Все забыла, весь ноябрь мышцы умирали от ужаса. Сейчас более менее нормально, но осталось сбросить еще 3 набранных кг =\ 
Фу, мне стыдно. Ну и пусть. Дойти до желанных 55кг и разжиреть до 61, это надо мочь.

Всем привет, кстати, кто помнит ^^ 
 4 
 1
Ура, товарищи!

Как тут все неумолимо изменилось О_О консерватор во мне бьется в конвульсиях.

закончился мой отпуск, в котором я не осилила вести дневник питания, сидя за нетбуком и хреновым тырнетом, а посвятила время родителям.

Но я не забросила взвешивать еду, благо, за 4 месяца уже примерно представлю в чем, сколько калорий.

Вес на родительских борщах не увеличился, но и не ушел. Хотя, по моему ему уже особо некуда.
Пойду смиряться с конституцией тела.

 6 
 1
Меня сегодня обозвали самым лучшим гостем [IMG]
Меня не надо забирать у метро ( там люди так забрались, что или на машине забирать гостей надо, или гости должны топать минут 20, наземки нет никакой), с этой задачей отлично справится мой двухколесный пони.
И я приезжаю со своей едой.[IMG]
ненуачо? Друзья у меня понимающие, давиться их пивом итд я не буду, голодать - не вариант. ржать на мной они могут, но по доброму. В конце концов они помнят меня жиробасом, чо тут ржать, если я на своей волне.

У меня тут вопрос к аудитории возник.
Ничего страшного, если в один прием пищи совмещать два вида круп? Ну, например, я ем около 60гр уже вареной гречки и пару  блинчиков из бурого риса, по этому рецепту.
Норм же они усвоятся, чо им будет?
 2 
 8
95%. А не стух бы мой домашний паштет - было бы 98. Эх.
Все вкусно-домашне-необычно.
Мои обворожительные кексы, домашнее овсяное печенье и рисовые лепешки.
омномном.

Вопрос. Никак не могу добить калорийность до верхней границы, в день тренировок. Ну я просто не могу уже больше съесть, а за ужином не могу есть жиры, ибо тренировка.
Насколько плохо жрать шоколад в обед? Я могу и без него, просто он ну очень прилично необходимых калорий добавляет.
Любите ли вы нут также, как люблю его я?

Вот, кстати, интересно мне - в бобовых очень много белка.
Насколько он хорош для билдинга в рационе? Именно растительный белок?
Покрывает ли он дневную норму, или лучше его не учитывать?
И вообще - хорошо ли соотношение углей к белку 2к1 в продуктах?

А насколько он разрушается при термообработке? (особенно,если нут представлен в виде муки?)
т.к. в МРЗ, например, нет гороховой муки - я внесла свой продукт, но понятия не имею, сколько там чего разрушается при термообработке.
Прикреплен дневник питания
Земляничный день

93% на 1548клк. Саша молодец ^_^

Прикреплен дневник питания
 3 
 24
У меня есть вот такой друг:

на нем я нарезаю неплохие расстояния, со средней скоростью в 10-13км, а максимальной в 15 км. Прохожие смотрят как на идиота, завидуют.)) не велик, конечно, но я не умею боюсь  в Питере на великах гонять
Интересно, сколько на нем калорий "горит" в час )
 5 
 8
А я воздержалась от пасхальних кексов
Точнее я попробовала немного, он мне таким жирно-жирным, маслянистым показался, что я даже проглотить не смогла.
Вот она - животворящая сила поедания всего парено-варено-печеного.
хехе.
Зато у меня был шопинг! находила 10к шагов, ноги отваливаются
Брала с собой апельсинку в ТЦ. Не, ну не гамбургеры же кушать?
Я влезла в штаны 42 размера :o и купила их на радостях. Но там, конечно, фасон такой, а вообще я порадовалась, восстановила себя после зимы. 42 верх 44 низ.
Саша молодец.

Прикреплен дневник питания
 2 
Калорийность - 201.6 кКал; белки - 7.8 г; жиры - 5.7 г; углеводы - 29.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 50 г
Ржаная мука, обдирная (Запекание) 40 г
Морковь (Запекание) 50 г
Грецкий орех 11 г
Какао-порошок 20 г
Вода 150 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 40 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Варка без слива) 20 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Как и обещала.
Если есть стевия - лучше с нею, еще меньше калорий будет. У меня стевии нет, по этому добавила мед.
Лучше использовать цельнозерновую муку, но у меня она закончилась, добавила ржаную.

Предварительно смолоть овсянкые хлопья в муку.
Грецкие орехи вместе с морковью помолоть в процессоре. Смешать, крупу, муку, какао, разрыхлитель, стевиозид (вместо меда). Добавить морковь с орехами, (мед, если нет стевии) йогурт и воду. Тщательно перемешать. Наполнить формочки для кексов. Выпекать на 180 гр. до готовности около 25-30 минут.
Кексы получаются не очень сладкие, но шоколадные-шоколадные.

Мне пришлось бежать в фитнес, по этому они пеклись всего 20 минут и остывали в духовке, по этому осели и внутри жидковатые, но вообще-то они должны пропечься полностью. Впрочем итак хорошо получилось, мягенько
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.6 кКал 11.97%
Белки 7.8 г 10.26%
Жиры 5.7 г 10.18%
Углеводы 29.5 г 13.47%
Пищевые волокна 7.6 г 38%
Вода 48.7 г 2.14%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
19
A
47.1%
b-car
50.7%
В1
10.4%
B2
5.8%
Холин
4.5%
B5
12%
B6
9.7%
B9
5.7%
B12
2.3%
C
1%
D
0.1%
E
8.5%
H
12.1%
вит.К
3.7%
PP
13.2%
Калий
21.6%
Ca
10.5%
Si
32.4%
Mg
23.1%
Na
1.6%
P
31.6%
Cl
2.1%
Fe
19.8%
I
3.1%
Co
25.5%
Mn
74.8%
Cu
56%
Mo
17.7%
Se
16%
F
3.6%
Cr
11.3%
Zn
14%
нут всему голова ^_^
Первые результаты МРЗ за 1.5 месяца наблюдений.
Про общее снижение веса и размеров все видно в динамике.
Хочу отметить другой факт: стала намного меньше жирниться кожа, почти отпала необходимость пользоваться пудрой, а раньше к вечеру нос и лоб сверкали.
Перестали высыпать акне. Почти сошли на нет, еще есть немного, но по сравнению с тем, что было - это вообще мелочь. Не знаю, правда, на что это таки списать - на отсутствие молока, или на общее более рациональное питание.
Ногти вроде-бы улучшились, но не знаю, я их всегда под корень режу.
Ну и волосы стали у корней более насыщенного цвета расти. Спасибо морковке?
Правды ради они не перестали меньше сыпаться.. Я уже даже у трихолога была, но она сказала, что все в норме. плотность роста 330 в идеале, должно быть 400, но это совсем в идеале... поставила под огромный вопрос наличие диффузной алопеции, но для точного выявления надо делать трихограмму, а там очередь ппц, месяц жду уже.Сказала смириться, мол вот такие у тебя волосы, что делать.  а так хотелось пышную грифу Прикреплен дневник питания
 1 
 8
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги