Мой здоровый рацион
Рони
28.06.2014 13:37

Рецепт рогалики творожные

Калорийность - 339.7 кКал; белки - 11.9 г; жиры - 14.3 г; углеводы - 39.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог Крестьянский 5% 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 500 г
Пищевая сода 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яйцо куриное 50 г
Водка 18 г
Сахар песок 200 г
Корица 5 г
Маргарин, на основе соевого и частично гидрогенизированного масел, используется для выпечки, изготовления соусов и конфет, покупной 200 г
Общая масса ингредиентов: 1480 г
Масса готового блюда: 1375 г
Описание
маргарин натереть на терке добавить муку пол стакана сахара, разрыхлитель соль творог , водку замесить мягкое но эластичное тесто 2. положить тесто на 1 час в холод 3. разделить тесто на части каждую часть раскатать в круг посыпать смесью корицы сахара и ванилина разрезать круг на 8-10-12-14 и т.д частей скрутить к центру и выпекать при220 гр. 20 мин до золотистого цвета