| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 300 г |
| Свинина, свежая, разделанная, нарезаная кусками( ноги, филе, лопатки и ребра), мясо вместе с жиром, сырая | 200 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Щавель | 200 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 50 г |
| Перец сладкий (Варка со сливом) | 10 г |
| Сметана 20,0% жирности | 120 г |
| Вода | 2500 г |