Калорийность - 143.7 кКал; белки - 11.2 г; жиры - 6.5 г; углеводы - 9.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Треска отварная, по 1-340
100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)
47 г
Белый гриб маринованный
40 г
Лук репчатый
20 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)
40 г
Майонез «Провансаль»
15 г
Общая масса ингредиентов: 262 г
Масса готового блюда: 262 г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Треску почистить, отварить в подсоленной воде, остудить и мелко
порезать.
Яйца отварить, остудить, очистить и мелко порезать.
Мелко нарезать репчатый лук и грибы маринованные.
Лаваш развернуть, смазать майонезом.
На майонез выкладывать слоями- рыбу, яйца, лук и грибы. Свернуть
рулетом, завернуть в пленку пищевую, положить в холодильник на
несколько часов(на ночь). Развернуть пленку и порезать кусочками.