Мой здоровый рацион
Татьяна
27.04.2014 19:24

Грудка куриная в духовке

Калорийность - 167.7 кКал; белки - 22.5 г; жиры - 6.1 г; углеводы - 5.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) (Тушение) 450 г
Соевый соус 30 г
Мед пчелиный 20 г
Масло оливковое 10 г
Горчица столовая 25 г
Чеснок луковица 10 г
Сок лимонный 5 г
Общая масса ингредиентов: 550 г
Масса готового блюда: 456 г
Описание
Смешать соевый соус, мед, сок лимона, горчицу, чеснок(выдавить через чеснокодавилку), масло оливковое. Куриную грудку натереть смесью и оставить мариноваться на 2-3 часа(можно на ночь). Положить грудку в рукав для выпечки и туда же вылить маринад.  Завязать рукав и наколоть сверку ножом,для выхода пара. Запекать в духовке 50-60 мин. при 180 градусах.