Калорийность - 163.5 кКал; белки - 17.3 г; жиры - 6.6 г; углеводы - 8.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) (Жарка)
500 г
Сок яблочный
125 г
Уксус яблочный
30 г
Соевый соус
30 г
Кетчуп
34 г
Сахар, коричневый
25 г
Чеснок луковица
5 г
Имбирь, молотый
0 г
Чили, порошок
0 г
Масло оливковое
34 г
Общая масса ингредиентов: 783 г
Масса готового блюда: 598 г
Описание
Для тех кто любит поострее! Очень вкусно!
Куриное филе порезать кубиками 2х2. Замариновать в оливковом масле
на 5-10 мин. Выложить на раскаленную сковороду и обжарить до
румяной корочки 3-5 мин. Курицу переложить в миску. В
сковороду налить яблочный сок, выпарить его в течение 2 мин.
Добавить уксус и выпаривать еще 2 мин, добавить соевый соус, сахар,
чеснок, перец чили и имбирь молотый. нагревать до растворения
сахара. Затем в сковороду добавить обжаренную курицу и протушить
минут 5-8 на маленьком огне.