Мой здоровый рацион
Татьяна
31.03.2014 00:06

Рецепт хлеб серый быстрый

Калорийность - 238.8 кКал; белки - 5.9 г; жиры - 4.5 г; углеводы - 45 г на 100 г.
Ингредиенты
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 7 г
мука ржаная 150 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Запекание) 260 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Масло подсолнечное 26 г
Вода 270 г
Сахар, коричневый 38 г
Уксус яблочный 15 г
Кориандр, семена 2 г
Общая масса ингредиентов: 774 г
Масса готового блюда: 719 г
Описание
Рецепт для хлебопечки. Положить все продукты в порядке, согласно инструкции к  хлебопечке. Установить быстрый режим на 2 часа. Готовый хлеб остудить на решетке. Вместо сахара коричневого, можно положить обычный.