Мой здоровый рацион
Татьяна
21.03.2014 20:00

Салат `Пекинка`

Калорийность - 41.2 кКал; белки - 1.2 г; жиры - 1.6 г; углеводы - 5.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Капуста пекинская 238 г
Перец красный сладкий 99 г
Укроп, свежий 20 г
Петрушка 15 г
Лук зеленый (перо) 35 г
Редис 50 г
Яблоки 100 г
Сок лимонный 5 г
Масло оливковое 8 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар-песок 5 г
Общая масса ингредиентов: 577 г
Масса готового блюда: 577 г
Описание
Капусту и перец красный болгарский порезать соломкой. Укроп, петрушку, лук зеленый нарезать. Редис и яблоко натереть на крупной терке. Соль, сахар, масло и сок лимона смешать и добавить к овощам. Перемешать салат и дать настояться 10 мин. Снова размешать.