Калорийность - 102.3 кКал; белки - 13.5 г; жиры - 4.2 г; углеводы - 2.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Морковь, красная (Припускание)
50 г
Лук репчатый (Пассерование)
50 г
Майонез столовый молочный
10 г
Сок лимонный
5 г
Соль поваренная пищевая
2 г
Перец черный молотый
1 г
Треска (Припускание)
300 г
Масло подсолнечное
5 г
Общая масса ингредиентов: 423 г
Масса готового блюда: 319 г
Описание
Рыба белая -треска, пикша и др.
Рыбу кусками посолить и поперчить, сбрызнуть лимонным соком. Лук и
морковь припустить на масле. Сложить рыбу помазанную майонезом на
фольгу, сверху овощи. Закрыть фольгу и готовить в ней на пару 30
минут. Если рыба крупная, то время готовки увеличить