Надоела царица утра овсянка каждый день? Делюсь идеей классного
завтрака!
Вкусный, ароматный, полезный завтрак- источник медленных углеводов
и хорошего настроения на весь день.
Словосочетание "Овсяная запеканка", казалось бы,
должно ввергать в ужас всех малоежек. Мой муж не
приемлет геркулес ни в каком виде, кроме овсяного печенья и этой
вот запеканки, секретом приготовления которой со мной поделились
мама и бабушка мужа.
Получается идеальный как в теплом, так и в холодном виде завтрак,
богатый витаминами и не занимающий утром вообще никакого
времени.
КБЖУ: 257/3/12,2/33,5
Ингредиенты:
- Сливочное масло комнатной температуры - 100-120 г.
- Сахар-песок - 1/2 стакана
- Мука - 1/2 стакана
- Овсяные хлопья "Геркулес" - 1 стакан (мне
нравятся те, которые варят уныло долго - 15 минут, в них больше
пользы)
- Яблоки - 4-5 шт.
- Корица - по вкусу (у меня 1-2
ч.л.)
Итак, процесс очень прост: в размягченное масло вмешать все
ингредиенты, вымесить руками. Будет ощущение, что теста-то и нет,
яблоки одни, так и должно быть. Полученную массу выложить в форму
для запекания (ничем не смазывать). Запекать при температуре 180
градусов 20-25 минут, выключить плиту. Не открывая духовку оставить
наш будущий завтрак еще на 20 минут. Готово.
В свою запеканку я вчера добавила немного земляники, а то
пропадала. Получилось еще более ароматная и вкусная вещь.