Мой здоровый рацион

Рецепт тилапия с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тилапия с овощами

тилапия 88 г
Морковь, красная (Запекание) 29 г
Лук репчатый (Жарка) 38 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 81 г
Масло подсолнечное 3 г
Сок лимонный 1 г
Хмели-сунели 1 г
Итальянские Травы 2 г
Сыр Эдам 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тилапия с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.7 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1035 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 14.1% 434 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 8.9% 691 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.4% 4563 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.6% 1333 г
Вода 7.8 г 2273 г 0.3% 0.2% 29141 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 425.4 мкг 900 мкг 47.3% 29.1% 212 г
бета Каротин 2.553 мг 5 мг 51.1% 31.4% 196 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.4% 2535 г
Витамин В4, холин 3.8 мг 500 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 6.4% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 6.6% 930 г
Витамин В9, фолаты 10.448 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3828 г
Витамин В12, кобаламин 0.972 мкг 3 мкг 32.4% 19.9% 309 г
Витамин C, аскорбиновая 8.35 мг 90 мг 9.3% 5.7% 1078 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.28 мг 15 мг 8.5% 5.2% 1172 г
Витамин Н, биотин 1.041 мкг 50 мкг 2.1% 1.3% 4803 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 3.7% 1667 г
Витамин РР, НЭ 3.0738 мг 20 мг 15.4% 9.5% 651 г
Ниацин 0.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 373.09 мг 2500 мг 14.9% 9.2% 670 г
Кальций, Ca 22 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4545 г
Магний, Mg 36.1 мг 400 мг 9% 5.5% 1108 г
Натрий, Na 43.76 мг 1300 мг 3.4% 2.1% 2971 г
Сера, S 24.07 мг 1000 мг 2.4% 1.5% 4155 г
Фосфор, P 143.6 мг 800 мг 18% 11.1% 557 г
Хлор, Cl 38.93 мг 2300 мг 1.7% 1% 5908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.8 мкг ~
Бор, B 118.3 мкг ~
Железо, Fe 0.88 мг 18 мг 4.9% 3% 2045 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7772 г
Кобальт, Co 4.727 мкг 10 мкг 47.3% 29.1% 212 г
Литий, Li 1.217 мкг ~
Марганец, Mn 0.1632 мг 2 мг 8.2% 5% 1225 г
Медь, Cu 86.22 мкг 1000 мкг 8.6% 5.3% 1160 г
Молибден, Mo 3.965 мкг 70 мкг 5.7% 3.5% 1765 г
Никель, Ni 8.161 мкг ~
Рубидий, Rb 213.2 мкг ~
Селен, Se 25.97 мкг 55 мкг 47.2% 29% 212 г
Фтор, F 19.57 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20439 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 4.1% 1488 г
Цинк, Zn 0.5422 мг 12 мг 4.5% 2.8% 2213 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.297 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.196 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.13 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.499 г min 16.8 г 3% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.497 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.255 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.255 г ~
Моноеновые трансжиры 0.306 г ~
Полиеновые трансжиры 0.223 г ~

Энергетическая ценность тилапия с овощами составляет 162,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».