Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца домашняя с сыром, помидорами и колбасой: рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца домашняя с сыром, помидорами и колбасой: рецепт

Основа для пиццы 175 г
Сыр Чеддер швейцарский 104 г
Слобода кетчуп 48 г
Колбаса вареная, докторская 57 г
Курица отварная, по 2-4 (Варка) 15 г
Огурец маринованный (Жарка) 50 г
Чеснок, сырой 5 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 104 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца домашняя с сыром, помидорами и колбасой: рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.3 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 731 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 6% 717 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 8.5% 509 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 4.3% 995 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 29.5 г 2273 г 1.3% 0.6% 7705 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.5 мкг 900 мкг 1.8% 0.8% 5455 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.7% 5882 г
Лютеин + Зеаксантин 0.154 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 6.9% 632 г
Витамин В4, холин 1.57 мг 500 мг 0.3% 0.1% 31847 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 2.8% 1538 г
Витамин В9, фолаты 2.59 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 15444 г
Витамин C, аскорбиновая 3.64 мг 90 мг 4% 1.7% 2473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 0.3% 12097 г
Витамин Н, биотин 0.241 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 20747 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.0616 мг 20 мг 5.3% 2.3% 1884 г
Ниацин 0.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.47 мг 2500 мг 2.9% 1.3% 3450 г
Кальций, Ca 9.28 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 10776 г
Магний, Mg 6.3 мг 400 мг 1.6% 0.7% 6349 г
Натрий, Na 94.73 мг 1300 мг 7.3% 3.2% 1372 г
Сера, S 16.49 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6064 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 1.7% 2556 г
Хлор, Cl 11.44 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 20105 г
Микроэлементы
Бор, B 23.1 мкг ~
Железо, Fe 0.411 мг 18 мг 2.3% 1% 4380 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 21739 г
Кобальт, Co 1.205 мкг 10 мкг 12.1% 5.3% 830 г
Марганец, Mn 0.0442 мг 2 мг 2.2% 1% 4525 г
Медь, Cu 24.97 мкг 1000 мкг 2.5% 1.1% 4005 г
Молибден, Mo 1.405 мкг 70 мкг 2% 0.9% 4982 г
Никель, Ni 2.61 мкг ~
Рубидий, Rb 30.7 мкг ~
Селен, Se 0.217 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 25346 г
Фтор, F 4.02 мкг 4000 мкг 0.1% 99502 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 0.9% 5000 г
Цинк, Zn 0.0514 мг 12 мг 0.4% 0.2% 23346 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.236 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.055 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.575 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.206 г min 16.8 г 7.2% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.107 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.224 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пицца домашняя с сыром, помидорами и колбасой: рецепт составляет 230,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».