| Бульон из кур или индеек прозрачный | 1000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 700 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 70 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Сливки стерилизованные 10,0% жирности | 200 г |
| Чеснок луковица | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.8 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2639 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 5.6% | 2815 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 11.8% | 1333 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.7% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.7% | 3333 г |
| Вода | 95.3 г | 2273 г | 4.2% | 6.6% | 2385 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.7 мкг | 900 мкг | 11.5% | 18% | 868 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 10% | 1553 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 2.8% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.4% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 7.1 мг | 500 мг | 1.4% | 2.2% | 7042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 3.6% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 8.8% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.187 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.4% | 6465 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 2.4% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3 мг | 90 мг | 3.3% | 5.2% | 3000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.793 мг | 15 мг | 5.3% | 8.3% | 1892 г |
| Витамин Н, биотин | 1.038 мкг | 50 мкг | 2.1% | 3.3% | 4817 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.206 мг | 20 мг | 6% | 9.4% | 1658 г |
| Ниацин | 0.674 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.16 мг | 2500 мг | 6.6% | 10.3% | 1523 г |
| Кальций, Ca | 18.8 мг | 1000 мг | 1.9% | 3% | 5319 г |
| Магний, Mg | 9.8 мг | 400 мг | 2.5% | 3.9% | 4082 г |
| Натрий, Na | 66.21 мг | 1300 мг | 5.1% | 8% | 1963 г |
| Сера, S | 23.48 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.6% | 4259 г |
| Фосфор, P | 39.2 мг | 800 мг | 4.9% | 7.7% | 2041 г |
| Хлор, Cl | 94.35 мг | 2300 мг | 4.1% | 6.4% | 2438 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.535 мг | 18 мг | 3% | 4.7% | 3364 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.3% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 1.706 мкг | 10 мкг | 17.1% | 26.8% | 586 г |
| Литий, Li | 7.15 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0297 мг | 2 мг | 1.5% | 2.4% | 6734 г |
| Медь, Cu | 23.52 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 3.8% | 4252 г |
| Молибден, Mo | 1.007 мкг | 70 мкг | 1.4% | 2.2% | 6951 г |
| Никель, Ni | 0.587 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.088 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Фтор, F | 14.58 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 27435 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 5.5% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 0.2365 мг | 12 мг | 2% | 3.1% | 5074 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.419 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.071 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.38 г | min 16.8 г | 2.3% | 3.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.378 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.926 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.926 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп пюре из кабачков составляет 63,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».