| Свекла (Варка в кожуре) | 277 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 123 г |
| Сыр российский | 32 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.9 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1738 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 8.6% | 1206 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 10.1% | 1018 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2.6% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.3% | 1250 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.6 мкг | 900 мкг | 10.7% | 11% | 932 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 9.9% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 71.47 мг | 500 мг | 14.3% | 14.8% | 700 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 9.2% | 1119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 4.7% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.069 мкг | 400 мкг | 3% | 3.1% | 3314 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.259 мкг | 3 мкг | 8.6% | 8.9% | 1158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.54 мг | 90 мг | 5% | 5.2% | 1982 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.697 мкг | 10 мкг | 7% | 7.2% | 1435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.272 мг | 15 мг | 1.8% | 1.9% | 5515 г |
| Витамин Н, биотин | 5.751 мкг | 50 мкг | 11.5% | 11.9% | 869 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7182 мг | 20 мг | 8.6% | 8.9% | 1164 г |
| Ниацин | 0.187 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.09 мг | 2500 мг | 8.7% | 9% | 1146 г |
| Кальций, Ca | 103.38 мг | 1000 мг | 10.3% | 10.6% | 967 г |
| Магний, Mg | 19.13 мг | 400 мг | 4.8% | 5% | 2091 г |
| Натрий, Na | 122.93 мг | 1300 мг | 9.5% | 9.8% | 1058 г |
| Сера, S | 71.78 мг | 1000 мг | 7.2% | 7.4% | 1393 г |
| Фосфор, P | 117.3 мг | 800 мг | 14.7% | 15.2% | 682 г |
| Хлор, Cl | 71.99 мг | 2300 мг | 3.1% | 3.2% | 3195 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 179.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.648 мг | 18 мг | 9.2% | 9.5% | 1092 г |
| Йод, I | 10.18 мкг | 150 мкг | 6.8% | 7% | 1473 г |
| Кобальт, Co | 4.13 мкг | 10 мкг | 41.3% | 42.6% | 242 г |
| Марганец, Mn | 0.4315 мг | 2 мг | 21.6% | 22.3% | 463 г |
| Медь, Cu | 117.1 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 12.1% | 854 г |
| Молибден, Mo | 8.12 мкг | 70 мкг | 11.6% | 12% | 862 г |
| Никель, Ni | 8.977 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 290.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.026 мкг | 55 мкг | 16.4% | 16.9% | 609 г |
| Фтор, F | 28.48 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14045 г |
| Хром, Cr | 13.96 мкг | 50 мкг | 27.9% | 28.8% | 358 г |
| Цинк, Zn | 0.851 мг | 12 мг | 7.1% | 7.3% | 1410 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.897 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.324 г | ~ | |||
| Валин | 0.378 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.216 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.493 г | ~ | |||
| Лизин | 0.429 г | ~ | |||
| Метионин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.286 г | ~ | |||
| Треонин | 0.276 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.576 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.658 г | ~ | |||
| Аланин | 0.272 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.661 г | ~ | |||
| Глицин | 0.172 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.316 г | ~ | |||
| Серин | 0.394 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 168.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.093 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.086 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.042 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.501 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.981 г | min 16.8 г | 11.8% | 12.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.666 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.409 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.364 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат (свекла, сыр, яйцо) составляет 96,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».