Мой здоровый рацион

Рецепт гороховая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гороховая каша

Горох, лущеный (Приготовление пюре) 200 г
Вода 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гороховая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.1 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2898 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 10.5% 1652 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 7.2% 2407 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 17.2% 1000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 6.4% 2739 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 11.5% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.8% 6207 г
Витамин В4, холин 42.55 мг 500 мг 8.5% 14.6% 1175 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 16.9% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 5.5% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.404 мкг 400 мкг 0.9% 1.5% 11751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 1.2% 14151 г
Витамин Н, биотин 4.149 мкг 50 мкг 8.3% 14.3% 1205 г
Витамин РР, НЭ 1.3787 мг 20 мг 6.9% 11.9% 1451 г
Макроэлементы
Калий, K 141.53 мг 2500 мг 5.7% 9.8% 1766 г
Кальций, Ca 21.96 мг 1000 мг 2.2% 3.8% 4554 г
Магний, Mg 19.15 мг 400 мг 4.8% 8.3% 2089 г
Натрий, Na 6.35 мг 1300 мг 0.5% 0.9% 20472 г
Сера, S 36.97 мг 1000 мг 3.7% 6.4% 2705 г
Фосфор, P 45.7 мг 800 мг 5.7% 9.8% 1751 г
Хлор, Cl 13.24 мг 2300 мг 0.6% 1% 17372 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.446 мг 18 мг 8% 13.8% 1245 г
Кобальт, Co 1.83 мкг 10 мкг 18.3% 31.5% 546 г
Марганец, Mn 0.1502 мг 2 мг 7.5% 12.9% 1332 г
Медь, Cu 126.01 мкг 1000 мкг 12.6% 21.7% 794 г
Фтор, F 79.79 мкг 4000 мкг 2% 3.4% 5013 г
Цинк, Zn 0.5191 мг 12 мг 4.3% 7.4% 2312 г

Энергетическая ценность гороховая каша составляет 58,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».