| Куриная грудка (филе) (Варка) | 268 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.8 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1297 г |
| Белки | 28.1 г | 76 г | 37% | 28.5% | 270 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.3% | 3294 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Вода | 165.5 г | 2273 г | 7.3% | 5.6% | 1373 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.8 мкг | 900 мкг | 10.4% | 8% | 959 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.9% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.5% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.3664 мг | 20 мг | 71.8% | 55.3% | 139 г |
| Ниацин | 8.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.88 мг | 2500 мг | 9.2% | 7.1% | 1083 г |
| Кальций, Ca | 10.72 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 9328 г |
| Магний, Mg | 82.97 мг | 400 мг | 20.7% | 15.9% | 482 г |
| Натрий, Na | 10.45 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.6% | 12440 г |
| Фосфор, P | 153.6 мг | 800 мг | 19.2% | 14.8% | 521 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.332 мг | 18 мг | 7.4% | 5.7% | 1351 г |
| Кобальт, Co | 12.06 мкг | 10 мкг | 120.6% | 92.9% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.0268 мг | 2 мг | 1.3% | 1% | 7463 г |
| Медь, Cu | 107.2 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 8.2% | 933 г |
| Молибден, Mo | 14.74 мкг | 70 мкг | 21.1% | 16.3% | 475 г |
| Хром, Cr | 33.5 мкг | 50 мкг | 67% | 51.6% | 149 г |
| Цинк, Zn | 1.742 мг | 12 мг | 14.5% | 11.2% | 689 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.439 г | ~ | |||
| Валин | 1.742 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.769 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.514 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.653 г | ~ | |||
| Лизин | 3.538 г | ~ | |||
| Метионин | 0.603 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.166 г | ~ | |||
| Треонин | 1.487 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.509 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.42 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.626 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.742 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.6 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.281 г | ~ | |||
| Глицин | 1.233 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.792 г | ~ | |||
| Пролин | 1.353 г | ~ | |||
| Серин | 1.353 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.206 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.576 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.536 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.951 г | min 16.8 г | 5.7% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.777 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.295 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе курицы отварное составляет 129,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».