| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 109 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 250 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Уксус 9% | 5 г |
| Масло подсолнечное | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло солодковершкове СЕЛЯНСЬКЕ 73% Заречье | 46 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.1 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 751 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 2.9% | 1551 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 12.5% | 357 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 3.2% | 1395 г |
| Вода | 28 г | 2273 г | 1.2% | 0.5% | 8118 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.8 мкг | 900 мкг | 5.5% | 2.5% | 1807 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.9% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 5.2% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 39.06 мг | 500 мг | 7.8% | 3.5% | 1280 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 3.2% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 1.1% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.528 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 11338 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.183 мкг | 3 мкг | 6.1% | 2.7% | 1639 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.293 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.3% | 3413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.215 мг | 15 мг | 21.4% | 9.5% | 467 г |
| Витамин Н, биотин | 3.328 мкг | 50 мкг | 6.7% | 3% | 1502 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3494 мг | 20 мг | 6.7% | 3% | 1482 г |
| Ниацин | 0.121 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.29 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.2% | 1387 г |
| Кальций, Ca | 142.58 мг | 1000 мг | 14.3% | 6.4% | 701 г |
| Магний, Mg | 16.9 мг | 400 мг | 4.2% | 1.9% | 2367 г |
| Натрий, Na | 183.3 мг | 1300 мг | 14.1% | 6.3% | 709 г |
| Сера, S | 39.07 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.7% | 2560 г |
| Фосфор, P | 123.4 мг | 800 мг | 15.4% | 6.9% | 648 г |
| Хлор, Cl | 204.09 мг | 2300 мг | 8.9% | 4% | 1127 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.422 мг | 18 мг | 2.3% | 1% | 4265 г |
| Йод, I | 9.46 мкг | 150 мкг | 6.3% | 2.8% | 1586 г |
| Кобальт, Co | 2.289 мкг | 10 мкг | 22.9% | 10.2% | 437 г |
| Марганец, Mn | 0.0115 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 17391 г |
| Медь, Cu | 23.79 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 1.1% | 4203 г |
| Молибден, Mo | 3.822 мкг | 70 мкг | 5.5% | 2.5% | 1832 г |
| Олово, Sn | 8.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.335 мкг | 55 мкг | 9.7% | 4.3% | 1031 г |
| Стронций, Sr | 9.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.93 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14853 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.5% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.6108 мг | 12 мг | 5.1% | 2.3% | 1965 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 10.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.663 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.204 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лизин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.299 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.281 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.599 г | ~ | |||
| Пролин | 0.234 г | ~ | |||
| Серин | 0.217 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.052 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.697 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.4 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.911 г | min 16.8 г | 17.3% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.766 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.437 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.6% | 17.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.384 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на сгущенном молоке составляет 224,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».