Мой здоровый рацион

Рецепт Яичные блинчики 4.03.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичные блинчики 4.03.18

Яйцо куриное (Запекание) 212 г
Яйцо куриное (Запекание) 257 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Вода 40 г
Вода 69 г
масло подсолнечное, с добавлением оливкового 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичные блинчики 4.03.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.1 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 779 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 10.3% 450 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 13.3% 348 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.2% 21900 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.3% 3568 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 359.7 мкг 900 мкг 40% 18.5% 250 г
Ретинол 0.311 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2.7% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.609 мг 1.8 мг 33.8% 15.6% 296 г
Витамин В4, холин 347.25 мг 500 мг 69.5% 32.2% 144 г
Витамин В5, пантотеновая 1.799 мг 5 мг 36% 16.7% 278 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 4.5% 1031 г
Витамин В9, фолаты 9.684 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4131 г
Витамин В12, кобаламин 0.719 мкг 3 мкг 24% 11.1% 417 г
Витамин D, кальциферол 3.044 мкг 10 мкг 30.4% 14.1% 329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.83 мг 15 мг 5.5% 2.5% 1807 г
Витамин Н, биотин 27.946 мкг 50 мкг 55.9% 25.9% 179 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.9805 мг 20 мг 24.9% 11.5% 402 г
Ниацин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.79 мг 2500 мг 7.8% 3.6% 1290 г
Кальций, Ca 81.88 мг 1000 мг 8.2% 3.8% 1221 г
Магний, Mg 17.18 мг 400 мг 4.3% 2% 2328 г
Натрий, Na 642.43 мг 1300 мг 49.4% 22.9% 202 г
Сера, S 245.94 мг 1000 мг 24.6% 11.4% 407 г
Фосфор, P 266.5 мг 800 мг 33.3% 15.4% 300 г
Хлор, Cl 920.58 мг 2300 мг 40% 18.5% 250 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.493 мг 18 мг 19.4% 9% 515 г
Йод, I 27.67 мкг 150 мкг 18.4% 8.5% 542 г
Кобальт, Co 14.012 мкг 10 мкг 140.1% 64.8% 71 г
Марганец, Mn 0.0436 мг 2 мг 2.2% 1% 4587 г
Медь, Cu 118.22 мкг 1000 мкг 11.8% 5.5% 846 г
Молибден, Mo 9.599 мкг 70 мкг 13.7% 6.3% 729 г
Селен, Se 43.856 мкг 55 мкг 79.7% 36.9% 125 г
Фтор, F 108.24 мкг 4000 мкг 2.7% 1.2% 3695 г
Хром, Cr 5.53 мкг 50 мкг 11.1% 5.1% 904 г
Цинк, Zn 1.5427 мг 12 мг 12.9% 6% 778 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.093 г ~
Валин 1.065 г ~
Гистидин* 0.47 г ~
Изолейцин 0.83 г ~
Лейцин 1.494 г ~
Лизин 1.245 г ~
Метионин 0.581 г ~
Метионин + Цистеин 0.996 г ~
Треонин 0.844 г ~
Триптофан 0.277 г ~
Фенилаланин 0.899 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.563 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.982 г ~
Аспарагиновая кислота 1.702 г ~
Глицин 0.581 г ~
Глутаминовая кислота 2.449 г ~
Пролин 0.553 г ~
Серин 1.287 г ~
Тирозин 0.664 г ~
Цистеин 0.401 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 788.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.055 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.836 г ~
17:0 Маргариновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 1.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.876 г min 16.8 г 40.9% 18.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.54 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.658 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.055 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.743 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.522 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.138 г ~

Энергетическая ценность Яичные блинчики 4.03.18 составляет 216,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».