| Морковь, красная (Пассерование) | 150 г |
| Кетчуп | 50 г |
| Картофель (Припускание) | 500 г |
| Красная фасоль консервированная | 400 г |
| Масло оливковое | 30 г |
| Лавровый лист | 5 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 1500 г |
Подготовка:10мин › Приготовление:30мин › Общее время: 40мин 1. Разогреваем кастрюлю «Цептор», наливаем растительное масло, прогреваем 5 минут. Затем кладем лук, обжариваем до прозрачности. Трем на терке морковь, кладем к луку еще на 5 минут. Добавляем 1 ст.л. томатной пасты. 2. Добавляем заранее очищенный нарезанный картофель, перемешиваем и обжариваем до окончания программы. Выливаем содержимое банки консервированной фасоли (вместе с жидкостью, если фасоль красная, она придаст цвет) и доливаем до желаемой густоты, кладем лавровый лист, красный острый перец, паприку, сухой базилик или ...
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2187 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 7.1% | 1810 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 8.2% | 1600 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 4.3% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.2% | 4000 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.8 мкг | 900 мкг | 19.6% | 25.5% | 509 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.698 мг | 5 мг | 14% | 18.2% | 716 г |
| Ликопин | 288.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.856 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.5% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.7% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 9.7 мг | 500 мг | 1.9% | 2.5% | 5155 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 3.6% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 8.7% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.374 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1% | 11855 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 2.6% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% | 2.9% | 4500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.262 мг | 15 мг | 1.7% | 2.2% | 5725 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.204 мкг | 50 мкг | 2.4% | 3.1% | 4153 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3674 мг | 20 мг | 6.8% | 8.8% | 1463 г |
| Ниацин | 0.742 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.72 мг | 2500 мг | 6.1% | 7.9% | 1637 г |
| Кальций, Ca | 9.26 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.2% | 10799 г |
| Магний, Mg | 10.97 мг | 400 мг | 2.7% | 3.5% | 3646 г |
| Натрий, Na | 31.62 мг | 1300 мг | 2.4% | 3.1% | 4111 г |
| Сера, S | 27.64 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.6% | 3618 г |
| Фосфор, P | 42.5 мг | 800 мг | 5.3% | 6.9% | 1882 г |
| Хлор, Cl | 21.46 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.2% | 10718 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 196.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.688 мг | 18 мг | 3.8% | 4.9% | 2616 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.6% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 2.395 мкг | 10 мкг | 24% | 31.2% | 418 г |
| Литий, Li | 15.904 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 4.2% | 3125 г |
| Медь, Cu | 42.38 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 5.5% | 2360 г |
| Молибден, Mo | 1.791 мкг | 70 мкг | 2.6% | 3.4% | 3908 г |
| Никель, Ni | 1.061 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.135 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 40741 г |
| Фтор, F | 20.9 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19139 г |
| Хром, Cr | 3.04 мкг | 50 мкг | 6.1% | 7.9% | 1645 г |
| Цинк, Zn | 0.3196 мг | 12 мг | 2.7% | 3.5% | 3755 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.905 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.272 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.47 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.141 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.208 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.846 г | min 16.8 г | 5% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.82 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.171 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из консервированной фасоли составляет 77 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».