Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с яйцом

Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта 30 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.1 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 846 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 7.8% 644 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 7% 718 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 4.7% 1074 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.3% 1538 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.3% 4066 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.7 мкг 900 мкг 19.5% 9.8% 512 г
Ретинол 0.152 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 3.8% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.322 мг 1.8 мг 17.9% 9% 559 г
Витамин В4, холин 169.59 мг 500 мг 33.9% 17% 295 г
Витамин В5, пантотеновая 0.878 мг 5 мг 17.6% 8.8% 569 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.4% 2105 г
Витамин В9, фолаты 4.73 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8457 г
Витамин В12, кобаламин 0.351 мкг 3 мкг 11.7% 5.9% 855 г
Витамин D, кальциферол 1.486 мкг 10 мкг 14.9% 7.5% 673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.932 мг 15 мг 6.2% 3.1% 1609 г
Витамин Н, биотин 13.649 мкг 50 мкг 27.3% 13.7% 366 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.7297 мг 20 мг 18.6% 9.3% 536 г
Ниацин 0.777 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.73 мг 2500 мг 6% 3% 1670 г
Кальций, Ca 46.49 мг 1000 мг 4.6% 2.3% 2151 г
Магний, Mg 21.89 мг 400 мг 5.5% 2.8% 1827 г
Натрий, Na 270.14 мг 1300 мг 20.8% 10.4% 481 г
Сера, S 118.92 мг 1000 мг 11.9% 6% 841 г
Фосфор, P 165.8 мг 800 мг 20.7% 10.4% 483 г
Хлор, Cl 105.41 мг 2300 мг 4.6% 2.3% 2182 г
Микроэлементы
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 26.76 мкг ~
Железо, Fe 2.5 мг 18 мг 13.9% 7% 720 г
Йод, I 14.81 мкг 150 мкг 9.9% 5% 1013 г
Кобальт, Co 6.757 мкг 10 мкг 67.6% 34% 148 г
Марганец, Mn 0.0196 мг 2 мг 1% 0.5% 10204 г
Медь, Cu 56.08 мкг 1000 мкг 5.6% 2.8% 1783 г
Молибден, Mo 4.054 мкг 70 мкг 5.8% 2.9% 1727 г
Селен, Se 23.851 мкг 55 мкг 43.4% 21.8% 231 г
Фтор, F 43.04 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9294 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 2.7% 1852 г
Цинк, Zn 0.75 мг 12 мг 6.3% 3.2% 1600 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.257 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.534 г ~
Валин 0.52 г ~
Гистидин* 0.23 г ~
Изолейцин 0.405 г ~
Лейцин 0.73 г ~
Лизин 0.608 г ~
Метионин 0.284 г ~
Метионин + Цистеин 0.486 г ~
Треонин 0.412 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.439 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.764 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.48 г ~
Аспарагиновая кислота 0.831 г ~
Глицин 0.284 г ~
Глутаминовая кислота 1.196 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.628 г ~
Тирозин 0.324 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 385.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.385 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.595 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.358 г min 16.8 г 20% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.264 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.764 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.851 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.743 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с яйцом составляет 199,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».