Мой здоровый рацион

Рецепт Компот из сушёных яблок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Компот из сушёных яблок

Вода 2500 г
Яблоки сушеные (Варка без слива) 150 г
Корень имбиря, сырой 30 г
Кардамон 5 г
Апельсиновая цедра, сырая 5 г
Сахар песок 76 г
Мята колосистая, сушеная 3 г
Корица 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Компот из сушёных яблок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.8 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6527 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 1.2% 38000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 10.9% 3590 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 19.4% 2000 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 15.9% 2455 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.4% 112500 г
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.093 мкг ~
Ликопин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.161 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.4% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.8% 45000 г
Витамин В4, холин 0.32 мг 500 мг 0.1% 0.4% 156250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.4% 100000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 1.2% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.754 мкг 400 мкг 0.2% 0.8% 53050 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 1.6% 23684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 1.6% 25424 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.085 мг 20 мг 0.4% 1.6% 23529 г
Ниацин 0.042 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.59 мг 2500 мг 1.6% 6.2% 6159 г
Кальций, Ca 13.51 мг 1000 мг 1.4% 5.4% 7402 г
Магний, Mg 4.07 мг 400 мг 1% 3.9% 9828 г
Натрий, Na 2.05 мг 1300 мг 0.2% 0.8% 63415 г
Сера, S 0.91 мг 1000 мг 0.1% 0.4% 109890 г
Фосфор, P 5 мг 800 мг 0.6% 2.3% 16000 г
Хлор, Cl 1.27 мг 2300 мг 0.1% 0.4% 181102 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.46 мг 18 мг 2.6% 10.1% 3913 г
Марганец, Mn 0.0797 мг 2 мг 4% 15.5% 2509 г
Медь, Cu 5.78 мкг 1000 мкг 0.6% 2.3% 17301 г
Селен, Se 0.012 мкг 55 мкг 458333 г
Фтор, F 90.51 мкг 4000 мкг 2.3% 8.9% 4419 г
Цинк, Zn 0.0216 мг 12 мг 0.2% 0.8% 55556 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.416 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Компот из сушёных яблок составляет 25,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».