| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 220 г |
| Масло подсолнечное | 75 г |
| Крахмал картофельный | 50 г |
| Какао-порошок | 20 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Корица, молотая | 0.6 г |
| Имбирь, молотый | 0.6 г |
| Пищевая сода | 0.6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 381.8 ккал | 1684 ккал | 22.7% | 5.9% | 441 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 1.8% | 1434 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 7.3% | 361 г |
| Углеводы | 55.2 г | 219 г | 25.2% | 6.6% | 397 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 3.9% | 667 г |
| Вода | 25.7 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 8844 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| альфа Каротин | 0.001 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.149 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.256 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.3% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 22.02 мг | 500 мг | 4.4% | 1.2% | 2271 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 0.7% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 1% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.465 мкг | 400 мкг | 2.9% | 0.8% | 3489 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.982 мг | 15 мг | 46.5% | 12.2% | 215 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.845 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.4% | 5917 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.003 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.466 мг | 20 мг | 7.3% | 1.9% | 1364 г |
| Ниацин | 0.53 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.41 мг | 2500 мг | 4.5% | 1.2% | 2244 г |
| Кальций, Ca | 18.93 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.5% | 5283 г |
| Кремний, Si | 1.689 мг | 30 мг | 5.6% | 1.5% | 1776 г |
| Магний, Mg | 23.31 мг | 400 мг | 5.8% | 1.5% | 1716 г |
| Натрий, Na | 34.21 мг | 1300 мг | 2.6% | 0.7% | 3800 г |
| Сера, S | 29.75 мг | 1000 мг | 3% | 0.8% | 3361 г |
| Фосфор, P | 68.3 мг | 800 мг | 8.5% | 2.2% | 1171 г |
| Хлор, Cl | 8.71 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 26406 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 443.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.426 мг | 18 мг | 7.9% | 2.1% | 1262 г |
| Йод, I | 0.63 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 23810 г |
| Кобальт, Co | 0.676 мкг | 10 мкг | 6.8% | 1.8% | 1479 г |
| Марганец, Mn | 0.2995 мг | 2 мг | 15% | 3.9% | 668 г |
| Медь, Cu | 43.28 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 1.1% | 2311 г |
| Молибден, Mo | 5.278 мкг | 70 мкг | 7.5% | 2% | 1326 г |
| Никель, Ni | 0.929 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.602 мкг | 55 мкг | 4.7% | 1.2% | 2114 г |
| Титан, Ti | 4.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.48 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14045 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.5% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 0.3019 мг | 12 мг | 2.5% | 0.7% | 3975 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.256 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.126 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 28.791 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.893 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.591 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.101 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.427 г | min 16.8 г | 20.4% | 5.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.412 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.61 г | от 11.2 до 20.6 г | 76.9% | 20.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.609 г | ~ |
Энергетическая ценность шоколадно-имбирное постное печенье составляет 381,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».