Мой здоровый рацион

Рецепт Каша ячневая (40 гр., 500 мл.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша ячневая (40 гр., 500 мл.)

Крупа ячневая (Варка без слива вязкая) 40 г
Вода 302 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша ячневая (40 гр., 500 мл.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.2 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4652 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.4% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 9.4% 2920 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 12.4% 2222 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 11% 2517 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 4.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 1.1% 22500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 8.8% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.765 мкг 400 мкг 0.9% 2.5% 10624 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 3.3% 8523 г
Витамин РР, НЭ 0.5529 мг 20 мг 2.8% 7.7% 3617 г
Ниацин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 23.91 мг 2500 мг 1% 2.8% 10456 г
Кальций, Ca 14.4 мг 1000 мг 1.4% 3.9% 6944 г
Магний, Mg 6.78 мг 400 мг 1.7% 4.7% 5900 г
Натрий, Na 116.4 мг 1300 мг 9% 24.9% 1117 г
Сера, S 10.95 мг 1000 мг 1.1% 3% 9132 г
Фосфор, P 40.2 мг 800 мг 5% 13.8% 1990 г
Хлор, Cl 176.8 мг 2300 мг 7.7% 21.3% 1301 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.219 мг 18 мг 1.2% 3.3% 8219 г
Кобальт, Co 0.291 мкг 10 мкг 2.9% 8% 3436 г
Марганец, Mn 0.0916 мг 2 мг 4.6% 12.7% 2183 г
Медь, Cu 44.86 мкг 1000 мкг 4.5% 12.4% 2229 г
Молибден, Mo 1.853 мкг 70 мкг 2.6% 7.2% 3778 г
Фтор, F 99.41 мкг 4000 мкг 2.5% 6.9% 4024 г
Цинк, Zn 0.13 мг 12 мг 1.1% 3% 9231 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.431 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.024 г ~

Энергетическая ценность Каша ячневая (40 гр., 500 мл.) составляет 36,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».