| Яйцо куриное | 350 г |
| Масло подсолнечное | 9 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.1 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1161 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 9.1% | 760 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 13.4% | 514 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.3% | 2975 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191.1 мкг | 900 мкг | 21.2% | 14.6% | 471 г |
| Ретинол | 0.184 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.354 мг | 1.8 мг | 19.7% | 13.6% | 508 г |
| Витамин В4, холин | 181.88 мг | 500 мг | 36.4% | 25.1% | 275 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.942 мг | 5 мг | 18.8% | 13% | 531 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 3.5% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.284 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6365 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.377 мкг | 3 мкг | 12.6% | 8.7% | 796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.594 мкг | 10 мкг | 15.9% | 11% | 627 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.255 мг | 15 мг | 8.4% | 5.8% | 1195 г |
| Витамин Н, биотин | 14.638 мкг | 50 мкг | 29.3% | 20.2% | 342 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.824 мг | 20 мг | 14.1% | 9.7% | 708 г |
| Ниацин | 0.165 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.75 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.9% | 1776 г |
| Кальций, Ca | 72.15 мг | 1000 мг | 7.2% | 5% | 1386 г |
| Магний, Mg | 12.46 мг | 400 мг | 3.1% | 2.1% | 3210 г |
| Натрий, Na | 110.56 мг | 1300 мг | 8.5% | 5.9% | 1176 г |
| Сера, S | 127.54 мг | 1000 мг | 12.8% | 8.8% | 784 г |
| Фосфор, P | 163.4 мг | 800 мг | 20.4% | 14.1% | 490 г |
| Хлор, Cl | 139.96 мг | 2300 мг | 6.1% | 4.2% | 1643 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.839 мг | 18 мг | 10.2% | 7% | 979 г |
| Йод, I | 16.92 мкг | 150 мкг | 11.3% | 7.8% | 887 г |
| Кобальт, Co | 7.489 мкг | 10 мкг | 74.9% | 51.6% | 134 г |
| Марганец, Mn | 0.0237 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8439 г |
| Медь, Cu | 62.84 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 4.3% | 1591 г |
| Молибден, Mo | 5.694 мкг | 70 мкг | 8.1% | 5.6% | 1229 г |
| Олово, Sn | 4.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.24 мкг | 55 мкг | 42.3% | 29.2% | 237 г |
| Стронций, Sr | 4.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.24 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8842 г |
| Хром, Cr | 3.44 мкг | 50 мкг | 6.9% | 4.8% | 1453 г |
| Цинк, Zn | 0.912 мг | 12 мг | 7.6% | 5.2% | 1316 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.572 г | ~ | |||
| Валин | 0.558 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.246 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.435 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.783 г | ~ | |||
| Лизин | 0.652 г | ~ | |||
| Метионин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.522 г | ~ | |||
| Треонин | 0.442 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.471 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.819 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.514 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.891 г | ~ | |||
| Глицин | 0.304 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.283 г | ~ | |||
| Пролин | 0.29 г | ~ | |||
| Серин | 0.674 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.348 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 414.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.727 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.601 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.714 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.045 г | min 16.8 г | 24.1% | 16.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.405 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.1% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.911 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность ОМЛЕТ 04.03. составляет 145,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».