Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая лапша с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая лапша с креветками

Лук репчатый (Жарка) 123 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 232 г
Креветка дальневосточная (мясо) (Жарка) 400 г
Чеснок луковица (Жарка) 9 г
Масло подсолнечное 12 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование) 11 г
Лимон (Пассерование) 25 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Рисовая лапша, сухая 222 г
Вода 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая лапша с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.2 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1264 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 7.8% 962 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.4% 3111 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 7.1% 1068 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.1% 1818 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 2.2% 3403 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.5 мкг 900 мкг 3.8% 2.9% 2609 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.18 мг 5 мг 3.6% 2.7% 2778 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.7% 4615 г
Витамин В4, холин 1.76 мг 500 мг 0.4% 0.3% 28409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 3.1% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.8% 2020 г
Витамин В9, фолаты 10.052 мкг 400 мкг 2.5% 1.9% 3979 г
Витамин В12, кобаламин 0.32 мкг 3 мкг 10.7% 8% 938 г
Витамин C, аскорбиновая 4.88 мг 90 мг 5.4% 4.1% 1844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.654 мг 15 мг 11% 8.3% 907 г
Витамин Н, биотин 0.839 мкг 50 мкг 1.7% 1.3% 5959 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.3318 мг 20 мг 11.7% 8.8% 858 г
Ниацин 0.829 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.91 мг 2500 мг 6.8% 5.1% 1463 г
Кальций, Ca 47.19 мг 1000 мг 4.7% 3.5% 2119 г
Магний, Mg 24.77 мг 400 мг 6.2% 4.7% 1615 г
Натрий, Na 277.68 мг 1300 мг 21.4% 16.1% 468 г
Сера, S 96.76 мг 1000 мг 9.7% 7.3% 1033 г
Фосфор, P 117.3 мг 800 мг 14.7% 11% 682 г
Хлор, Cl 318.07 мг 2300 мг 13.8% 10.4% 723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.2 мкг ~
Бор, B 55.7 мкг ~
Железо, Fe 1.214 мг 18 мг 6.7% 5% 1483 г
Йод, I 45.01 мкг 150 мкг 30% 22.5% 333 г
Кобальт, Co 7.238 мкг 10 мкг 72.4% 54.4% 138 г
Марганец, Mn 0.2275 мг 2 мг 11.4% 8.6% 879 г
Медь, Cu 407.65 мкг 1000 мкг 40.8% 30.6% 245 г
Молибден, Mo 6.529 мкг 70 мкг 9.3% 7% 1072 г
Никель, Ni 7.785 мкг ~
Рубидий, Rb 94 мкг ~
Селен, Se 3.573 мкг 55 мкг 6.5% 4.9% 1539 г
Фтор, F 75.7 мкг 4000 мкг 1.9% 1.4% 5284 г
Хром, Cr 23.41 мкг 50 мкг 46.8% 35.1% 214 г
Цинк, Zn 1.1828 мг 12 мг 9.9% 7.4% 1015 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.295 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.509 г ~
Валин 0.455 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.424 г ~
Лейцин 0.642 г ~
Лизин 0.7 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.325 г ~
Треонин 0.363 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.328 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.5 г ~
Заменимые аминокислоты 0.27 г ~
Аланин 0.458 г ~
Аспарагиновая кислота 0.772 г ~
Глицин 0.457 г ~
Глутаминовая кислота 1.251 г ~
Пролин 0.5 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.748 г min 16.8 г 4.5% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.499 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.176 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.939 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.749 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.132 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.048 г ~

Энергетическая ценность Рисовая лапша с креветками составляет 133,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».