| Печень трески. Консервы | 140 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 240 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 106 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 40 г |
| Соевый соус | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.1 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 751 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 2.9% | 1551 г |
| Жиры | 19.1 г | 56 г | 34.1% | 15.2% | 293 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 1.7% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Вода | 60.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3757 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1226 мкг | 900 мкг | 136.2% | 60.8% | 73 г |
| Ретинол | 1.168 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 3.1% | 1437 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 5.5% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 48.37 мг | 500 мг | 9.7% | 4.3% | 1034 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 3.6% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 5.1% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.804 мкг | 400 мкг | 8.7% | 3.9% | 1149 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 1.5% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.43 мг | 90 мг | 13.8% | 6.2% | 724 г |
| Витамин D, кальциферол | 25.879 мкг | 10 мкг | 258.8% | 115.5% | 39 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.523 мг | 15 мг | 16.8% | 7.5% | 595 г |
| Витамин Н, биотин | 3.937 мкг | 50 мкг | 7.9% | 3.5% | 1270 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.264 мг | 20 мг | 11.3% | 5% | 883 г |
| Ниацин | 0.988 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.02 мг | 2500 мг | 11.6% | 5.2% | 862 г |
| Кальций, Ca | 39.65 мг | 1000 мг | 4% | 1.8% | 2522 г |
| Магний, Mg | 28.66 мг | 400 мг | 7.2% | 3.2% | 1396 г |
| Натрий, Na | 573.48 мг | 1300 мг | 44.1% | 19.7% | 227 г |
| Сера, S | 58.57 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.6% | 1707 г |
| Фосфор, P | 125.1 мг | 800 мг | 15.6% | 7% | 639 г |
| Хлор, Cl | 55.37 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.1% | 4154 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 375.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.416 мг | 18 мг | 7.9% | 3.5% | 1271 г |
| Йод, I | 6.04 мкг | 150 мкг | 4% | 1.8% | 2483 г |
| Кобальт, Co | 20.655 мкг | 10 мкг | 206.6% | 92.2% | 48 г |
| Литий, Li | 33.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2251 мг | 2 мг | 11.3% | 5% | 888 г |
| Медь, Cu | 3269.52 мкг | 1000 мкг | 327% | 145.9% | 31 г |
| Молибден, Mo | 8.211 мкг | 70 мкг | 11.7% | 5.2% | 853 г |
| Никель, Ni | 5.745 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 218.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.24 мкг | 55 мкг | 11.3% | 5% | 881 г |
| Фтор, F | 23.69 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16885 г |
| Хром, Cr | 5.13 мкг | 50 мкг | 10.3% | 4.6% | 975 г |
| Цинк, Zn | 0.4372 мг | 12 мг | 3.6% | 1.6% | 2745 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.291 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.314 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.196 г | ~ | |||
| Валин | 0.202 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лизин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.16 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.511 г | ~ | |||
| Аланин | 0.179 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.346 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.455 г | ~ | |||
| Пролин | 0.117 г | ~ | |||
| Серин | 0.235 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 173.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.426 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.03 г | min 16.8 г | 6.1% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.858 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.279 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Салатные шарики из печени трески составляет 224,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».