Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом, зеленью, овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом, зеленью, овощами

Тунец натуральный. Консервы 150 г
Редис 55 г
Салат 40 г
Помидоры (томаты), парниковые 70 г
Перец красный сладкий 50 г
Оливки. Консервы 50 г
Огурец, грунтовый 70 г
Лук репчатый 70 г
Яйцо перепелиное 25 г
Масло оливковое 75 г
Уксус яблочный 10 г
Соус песто (домашний) 10 г
Сок лимонный 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом, зеленью, овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5.2% 1246 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 15.3% 424 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.8% 8111 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.1% 3051 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.2 мкг 900 мкг 7.9% 5.1% 1264 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.337 мг 5 мг 6.7% 4.4% 1484 г
бета Криптоксантин 0.399 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.884 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2.9% 2250 г
Витамин В4, холин 20.37 мг 500 мг 4.1% 2.7% 2455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 1.1% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.9% 2299 г
Витамин В9, фолаты 7.671 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5214 г
Витамин C, аскорбиновая 25.76 мг 90 мг 28.6% 18.6% 349 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.868 мг 15 мг 12.5% 8.1% 803 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.342 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14620 г
Витамин К, филлохинон 15.8 мкг 120 мкг 13.2% 8.6% 759 г
Витамин РР, НЭ 3.4729 мг 20 мг 17.4% 11.3% 576 г
Ниацин 2.356 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.17 мг 2500 мг 7.4% 4.8% 1343 г
Кальций, Ca 31.59 мг 1000 мг 3.2% 2.1% 3166 г
Магний, Mg 18.42 мг 400 мг 4.6% 3% 2172 г
Натрий, Na 673.9 мг 1300 мг 51.8% 33.6% 193 г
Сера, S 62.99 мг 1000 мг 6.3% 4.1% 1588 г
Фосфор, P 82 мг 800 мг 10.3% 6.7% 976 г
Хлор, Cl 481.17 мг 2300 мг 20.9% 13.6% 478 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.7 мкг ~
Бор, B 44.5 мкг ~
Ванадий, V 24.39 мкг ~
Железо, Fe 0.938 мг 18 мг 5.2% 3.4% 1919 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 7075 г
Кобальт, Co 2.511 мкг 10 мкг 25.1% 16.3% 398 г
Литий, Li 4.116 мкг ~
Марганец, Mn 0.1445 мг 2 мг 7.2% 4.7% 1384 г
Медь, Cu 70.5 мкг 1000 мкг 7.1% 4.6% 1418 г
Молибден, Mo 2.237 мкг 70 мкг 3.2% 2.1% 3129 г
Никель, Ni 3.003 мкг ~
Рубидий, Rb 72.1 мкг ~
Селен, Se 0.122 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 45082 г
Фтор, F 11.37 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35180 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 4.3% 1524 г
Цинк, Zn 0.2165 мг 12 мг 1.8% 1.2% 5543 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.117 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 19.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.94 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.132 мг ~
бета Ситостерол 11.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.518 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
20:0 Арахиновая 0.094 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.634 г min 16.8 г 45.4% 29.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.199 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.492 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.389 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.369 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом, зеленью, овощами составляет 154 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов