| Сухари армейские, ржаные | 100 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 20 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 5 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 356.5 ккал | 1684 ккал | 21.2% | 5.9% | 472 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 3.4% | 817 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 7.4% | 381 г |
| Углеводы | 45.7 г | 219 г | 20.9% | 5.9% | 479 г |
| Пищевые волокна | 11.2 г | 20 г | 56% | 15.7% | 179 г |
| Вода | 13.1 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 17351 г |
| Органические кислоты | 1.5 г | ~ | |||
| Зола | 4.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.4 мкг | 900 мкг | 11.6% | 3.3% | 862 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.248 мг | 1.5 мг | 16.5% | 4.6% | 605 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 2% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 72.35 мг | 500 мг | 14.5% | 4.1% | 691 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.825 мг | 5 мг | 16.5% | 4.6% | 606 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.421 мг | 2 мг | 21.1% | 5.9% | 475 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.865 мкг | 400 мкг | 8% | 2.2% | 1255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.238 мкг | 10 мкг | 2.4% | 0.7% | 4202 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.996 мг | 15 мг | 13.3% | 3.7% | 752 г |
| Витамин Н, биотин | 7.937 мкг | 50 мкг | 15.9% | 4.5% | 630 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.9206 мг | 20 мг | 14.6% | 4.1% | 685 г |
| Ниацин | 1.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.51 мг | 2500 мг | 13.7% | 3.8% | 730 г |
| Кальций, Ca | 50.06 мг | 1000 мг | 5% | 1.4% | 1998 г |
| Кремний, Si | 39.683 мг | 30 мг | 132.3% | 37.1% | 76 г |
| Магний, Mg | 64.46 мг | 400 мг | 16.1% | 4.5% | 621 г |
| Натрий, Na | 1111.3 мг | 1300 мг | 85.5% | 24% | 117 г |
| Сера, S | 80.16 мг | 1000 мг | 8% | 2.2% | 1248 г |
| Фосфор, P | 221.3 мг | 800 мг | 27.7% | 7.8% | 362 г |
| Хлор, Cl | 25 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.3% | 9200 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1190.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 158.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 134.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.561 мг | 18 мг | 30.9% | 8.7% | 324 г |
| Йод, I | 8.29 мкг | 150 мкг | 5.5% | 1.5% | 1809 г |
| Кобальт, Co | 4.325 мкг | 10 мкг | 43.3% | 12.1% | 231 г |
| Марганец, Mn | 3.0496 мг | 2 мг | 152.5% | 42.8% | 66 г |
| Медь, Cu | 402.46 мкг | 1000 мкг | 40.2% | 11.3% | 248 г |
| Молибден, Mo | 19.841 мкг | 70 мкг | 28.3% | 7.9% | 353 г |
| Никель, Ni | 31.746 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 27.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.644 мкг | 55 мкг | 28.4% | 8% | 352 г |
| Стронций, Sr | 158.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 35.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.03 мкг | 4000 мкг | 13333333 г | ||
| Цинк, Zn | 2.2643 мг | 12 мг | 18.9% | 5.3% | 530 г |
| Цирконий, Zr | 19.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 44.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.594 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.132 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.114 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.3 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.384 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.243 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.906 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.194 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.252 г | min 16.8 г | 25.3% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.454 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.608 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.144 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Гренки с чесноком (Mollis) составляет 356,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».