| Свекла (Варка со сливом) | 250 г |
| Майонез «Провансаль» | 17 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.6 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2228 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.9% | 4471 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 10.8% | 1217 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 4.2% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 16.5% | 800 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 4.6% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.1 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 29032 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.315 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1.6% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.8% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 1.42 мг | 500 мг | 0.3% | 0.4% | 35211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 3.4% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 6.2% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.854 мкг | 400 мкг | 3.2% | 4.2% | 3112 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.58 мг | 90 мг | 2.9% | 3.8% | 3488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.108 мг | 15 мг | 14.1% | 18.7% | 712 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4409 мг | 20 мг | 2.2% | 2.9% | 4536 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.28 мг | 2500 мг | 9.5% | 12.6% | 1054 г |
| Кальций, Ca | 41.44 мг | 1000 мг | 4.1% | 5.4% | 2413 г |
| Магний, Mg | 21.02 мг | 400 мг | 5.3% | 7% | 1903 г |
| Натрий, Na | 373.09 мг | 1300 мг | 28.7% | 38% | 348 г |
| Сера, S | 8.31 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.1% | 12034 г |
| Фосфор, P | 45.3 мг | 800 мг | 5.7% | 7.5% | 1766 г |
| Хлор, Cl | 512.32 мг | 2300 мг | 22.3% | 29.5% | 449 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 275.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 68.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.363 мг | 18 мг | 7.6% | 10.1% | 1321 г |
| Йод, I | 6.89 мкг | 150 мкг | 4.6% | 6.1% | 2177 г |
| Кобальт, Co | 2.087 мкг | 10 мкг | 20.9% | 27.6% | 479 г |
| Марганец, Mn | 0.6845 мг | 2 мг | 34.2% | 45.2% | 292 г |
| Медь, Cu | 145.81 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 19.3% | 686 г |
| Молибден, Mo | 10.709 мкг | 70 мкг | 15.3% | 20.2% | 654 г |
| Никель, Ni | 13.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 445.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.28 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 19643 г |
| Фтор, F | 19.69 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 20315 г |
| Хром, Cr | 19.69 мкг | 50 мкг | 39.4% | 52.1% | 254 г |
| Цинк, Zn | 0.4508 мг | 12 мг | 3.8% | 5% | 2662 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 8.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.404 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.927 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.332 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.286 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.701 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.302 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.092 г | min 16.8 г | 6.5% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.083 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.633 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.5% | 31.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.631 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла с чесноком составляет 75,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».