| Говядина, тазобедренная часть(наружный кусок) (Тушение) | 500 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Kamis Прованские травы | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.6 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 879 г |
| Белки | 26 г | 76 г | 34.2% | 17.8% | 292 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 8.9% | 583 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3486 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 7% | 744 г |
| Витамин В4, холин | 94.09 мг | 500 мг | 18.8% | 9.8% | 531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.672 мг | 5 мг | 13.4% | 7% | 744 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.538 мг | 2 мг | 26.9% | 14% | 372 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.29 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.5% | 3543 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.495 мкг | 3 мкг | 116.5% | 60.8% | 86 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.806 мг | 15 мг | 5.4% | 2.8% | 1861 г |
| Витамин Н, биотин | 4.032 мкг | 50 мкг | 8.1% | 4.2% | 1240 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.8242 мг | 20 мг | 54.1% | 28.2% | 185 г |
| Ниацин | 6.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 410.67 мг | 2500 мг | 16.4% | 8.6% | 609 г |
| Кальций, Ca | 13.35 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7491 г |
| Магний, Mg | 27.91 мг | 400 мг | 7% | 3.7% | 1433 г |
| Натрий, Na | 288.49 мг | 1300 мг | 22.2% | 11.6% | 451 г |
| Сера, S | 310.11 мг | 1000 мг | 31% | 16.2% | 322 г |
| Фосфор, P | 237.9 мг | 800 мг | 29.7% | 15.5% | 336 г |
| Хлор, Cl | 400.22 мг | 2300 мг | 17.4% | 9.1% | 575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.499 мг | 18 мг | 19.4% | 10.1% | 514 г |
| Йод, I | 9.68 мкг | 150 мкг | 6.5% | 3.4% | 1550 г |
| Кобальт, Co | 9.489 мкг | 10 мкг | 94.9% | 49.5% | 105 г |
| Марганец, Mn | 0.0484 мг | 2 мг | 2.4% | 1.3% | 4132 г |
| Медь, Cu | 246.08 мкг | 1000 мкг | 24.6% | 12.8% | 406 г |
| Молибден, Mo | 16.183 мкг | 70 мкг | 23.1% | 12.1% | 433 г |
| Никель, Ni | 11.559 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 101.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.68 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.1% | 4724 г |
| Хром, Cr | 11.02 мкг | 50 мкг | 22% | 11.5% | 454 г |
| Цинк, Zn | 4.3581 мг | 12 мг | 36.3% | 18.9% | 275 г |
Энергетическая ценность говядина в фольге составляет 191,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».