| Индейка, филе, сырое | 500 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 800 г |
| Капуста белокочанная | 900 г |
| Кабачок | 260 г |
| Перец болгарский, сырой | 160 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 260 г |
| Масло подсолнечное | 70 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 250 г |
| Куркума, молотая | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 10 г |
| Кориандр, семена | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.9 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2056 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 5.1% | 2375 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 10.3% | 1191 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 3.7% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.5% | 1429 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.1 мкг | 900 мкг | 1.6% | 2% | 6383 г |
| альфа Каротин | 0.758 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 2.6% | 4673 г |
| бета Криптоксантин | 1.754 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 24.399 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.3% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 4.3% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 3.84 мг | 500 мг | 0.8% | 1% | 13021 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 3.4% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 6.6% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.826 мкг | 400 мкг | 3% | 3.7% | 3382 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1.6% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.47 мг | 90 мг | 30.5% | 37.2% | 328 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.063 мг | 15 мг | 7.1% | 8.7% | 1411 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.163 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 30675 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.8 мкг | 120 мкг | 18.2% | 22.2% | 550 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0804 мг | 20 мг | 5.4% | 6.6% | 1851 г |
| Ниацин | 0.541 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.73 мг | 2500 мг | 11.6% | 14.2% | 863 г |
| Кальций, Ca | 44.9 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.5% | 2227 г |
| Магний, Mg | 16.19 мг | 400 мг | 4% | 4.9% | 2471 г |
| Натрий, Na | 148.7 мг | 1300 мг | 11.4% | 13.9% | 874 г |
| Сера, S | 14.21 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.7% | 7037 г |
| Фосфор, P | 46.3 мг | 800 мг | 5.8% | 7.1% | 1728 г |
| Хлор, Cl | 192.17 мг | 2300 мг | 8.4% | 10.3% | 1197 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 169.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.906 мг | 18 мг | 5% | 6.1% | 1987 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.9% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 1.528 мкг | 10 мкг | 15.3% | 18.7% | 654 г |
| Марганец, Mn | 0.1078 мг | 2 мг | 5.4% | 6.6% | 1855 г |
| Медь, Cu | 58.86 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 7.2% | 1699 г |
| Молибден, Mo | 3.531 мкг | 70 мкг | 5% | 6.1% | 1982 г |
| Никель, Ni | 5.133 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.073 мкг | 55 мкг | 7.4% | 9% | 1350 г |
| Фтор, F | 5.68 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 70423 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4.4% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 0.6173 мг | 12 мг | 5.1% | 6.2% | 1944 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.585 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.162 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лизин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.323 г | ~ | |||
| Аланин | 0.154 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.265 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.458 г | ~ | |||
| Пролин | 0.116 г | ~ | |||
| Серин | 0.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.07 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.408 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.68 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.618 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.33 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.248 г | min 16.8 г | 7.4% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.208 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.926 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.2% | 21% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.876 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность овощи с индейкой составляет 81,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».