| Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью | 0 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 102 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 134 г |
| Масло оливковое | 76 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 20 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 310 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.1 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 915 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 5.9% | 916 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 8.6% | 629 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 4.3% | 1244 г |
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 12.2% | 444 г |
| Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3879 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 281.7 мкг | 900 мкг | 31.3% | 17% | 319 г |
| бета Каротин | 1.69 мг | 5 мг | 33.8% | 18.4% | 296 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 3.9% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 1.14 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 43860 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.465 мг | 5 мг | 9.3% | 5.1% | 1075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 1% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.626 мкг | 400 мкг | 8.4% | 4.6% | 1190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 10976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.297 мг | 15 мг | 8.6% | 4.7% | 1157 г |
| Витамин Н, биотин | 0.233 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 21459 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.9% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9623 мг | 20 мг | 9.8% | 5.3% | 1019 г |
| Ниацин | 0.678 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.12 мг | 2500 мг | 11.1% | 6% | 902 г |
| Кальций, Ca | 37.32 мг | 1000 мг | 3.7% | 2% | 2680 г |
| Кремний, Si | 27.371 мг | 30 мг | 91.2% | 49.5% | 110 г |
| Магний, Mg | 34.49 мг | 400 мг | 8.6% | 4.7% | 1160 г |
| Натрий, Na | 23.54 мг | 1300 мг | 1.8% | 1% | 5523 г |
| Сера, S | 64.42 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.5% | 1552 г |
| Фосфор, P | 148 мг | 800 мг | 18.5% | 10% | 541 г |
| Хлор, Cl | 28.82 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.7% | 7981 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 231.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.19 мг | 18 мг | 23.3% | 12.7% | 430 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 0.5% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 4.552 мкг | 10 мкг | 45.5% | 24.7% | 220 г |
| Литий, Li | 0.884 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4442 мг | 2 мг | 22.2% | 12.1% | 450 г |
| Медь, Cu | 241.78 мкг | 1000 мкг | 24.2% | 13.1% | 414 г |
| Молибден, Mo | 26.705 мкг | 70 мкг | 38.2% | 20.7% | 262 г |
| Никель, Ni | 55.292 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.831 мкг | 55 мкг | 12.4% | 6.7% | 805 г |
| Титан, Ti | 102.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.82 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9128 г |
| Хром, Cr | 3.96 мкг | 50 мкг | 7.9% | 4.3% | 1263 г |
| Цинк, Zn | 0.9405 мг | 12 мг | 7.8% | 4.2% | 1276 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.796 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.723 г | ~ | |||
| Валин | 0.442 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.246 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.657 г | ~ | |||
| Лизин | 0.599 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Треонин | 0.337 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.435 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.708 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аланин | 0.368 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.36 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.406 г | ~ | |||
| Пролин | 0.366 г | ~ | |||
| Серин | 0.434 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.272 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.361 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.079 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.209 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.071 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.593 г | min 16.8 г | 33.3% | 18.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.426 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.003 г | ~ |
Энергетическая ценность чечевичные котлеты составляет 184,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».