Мой здоровый рацион

Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп

Лук репчатый (Варка без слива) 70 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь, красная (Пассерование) 100 г
Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 200 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.6 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2975 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.6% 3800 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 9.4% 1904 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.7% 1818 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 6.9% 2548 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128 мкг 900 мкг 14.2% 25.1% 703 г
бета Каротин 0.768 мг 5 мг 15.4% 27.2% 651 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 2.1% 8182 г
Витамин В4, холин 7.04 мг 500 мг 1.4% 2.5% 7102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 4.4% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 8.5% 2083 г
Витамин В9, фолаты 5.319 мкг 400 мкг 1.3% 2.3% 7520 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 3.7% 4712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 3% 5814 г
Витамин Н, биотин 0.374 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 13369 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.836 мг 20 мг 4.2% 7.4% 2392 г
Ниацин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.69 мг 2500 мг 5.7% 10.1% 1740 г
Кальций, Ca 9.05 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 11050 г
Кремний, Si 0.537 мг 30 мг 1.8% 3.2% 5587 г
Магний, Mg 9.99 мг 400 мг 2.5% 4.4% 4004 г
Натрий, Na 3.21 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 40498 г
Сера, S 19.68 мг 1000 мг 2% 3.5% 5081 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 5.8% 3065 г
Хлор, Cl 24.11 мг 2300 мг 1% 1.8% 9540 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.5 мкг ~
Бор, B 32.5 мкг ~
Ванадий, V 29.98 мкг ~
Железо, Fe 0.458 мг 18 мг 2.5% 4.4% 3930 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 1.6% 11111 г
Кобальт, Co 1.455 мкг 10 мкг 14.6% 25.8% 687 г
Литий, Li 15.895 мкг ~
Марганец, Mn 0.1235 мг 2 мг 6.2% 11% 1619 г
Медь, Cu 126.69 мкг 1000 мкг 12.7% 22.4% 789 г
Молибден, Mo 3.3 мкг 70 мкг 4.7% 8.3% 2121 г
Никель, Ni 1.147 мкг ~
Рубидий, Rb 123 мкг ~
Селен, Se 0.067 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 82090 г
Фтор, F 77.65 мкг 4000 мкг 1.9% 3.4% 5151 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 8.5% 2083 г
Цинк, Zn 0.2073 мг 12 мг 1.7% 3% 5789 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.786 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты 0.307 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.496 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.052 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 56,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».