| Лук репчатый (Варка без слива) | 197 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 217 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 294 г |
| Шампиньоны | 827 г |
| Соль столовая | 14 г |
| Сахар песок | 17 г |
| Масло оливковое | 16 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 274 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 186 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.1 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3734 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 9.1% | 2452 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 6.7% | 3294 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 4.4% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 27.7% | 800 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 8.4% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 284.2 мкг | 900 мкг | 31.6% | 70.1% | 317 г |
| бета Каротин | 1.711 мг | 5 мг | 34.2% | 75.8% | 292 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 11.3% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.269 мг | 1.8 мг | 14.9% | 33% | 669 г |
| Витамин В4, холин | 3.18 мг | 500 мг | 0.6% | 1.3% | 15723 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.224 мг | 5 мг | 24.5% | 54.3% | 408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 10.9% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.528 мкг | 400 мкг | 6.1% | 13.5% | 1631 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.34 мг | 90 мг | 11.5% | 25.5% | 870 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.353 мг | 15 мг | 2.4% | 5.3% | 4249 г |
| Витамин Н, биотин | 0.428 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2% | 11682 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.9 мкг | 120 мкг | 14.1% | 31.3% | 710 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4986 мг | 20 мг | 17.5% | 38.8% | 572 г |
| Ниацин | 2.904 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 433.29 мг | 2500 мг | 17.3% | 38.4% | 577 г |
| Кальций, Ca | 20.05 мг | 1000 мг | 2% | 4.4% | 4988 г |
| Магний, Mg | 21.29 мг | 400 мг | 5.3% | 11.8% | 1879 г |
| Натрий, Na | 364.51 мг | 1300 мг | 28% | 62.1% | 357 г |
| Сера, S | 17.18 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.8% | 5821 г |
| Фосфор, P | 87.2 мг | 800 мг | 10.9% | 24.2% | 917 г |
| Хлор, Cl | 34.07 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.3% | 6751 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 198 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.562 мг | 18 мг | 3.1% | 6.9% | 3203 г |
| Йод, I | 10.96 мкг | 150 мкг | 7.3% | 16.2% | 1369 г |
| Кобальт, Co | 10.367 мкг | 10 мкг | 103.7% | 229.9% | 96 г |
| Литий, Li | 0.845 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0872 мг | 2 мг | 4.4% | 9.8% | 2294 г |
| Медь, Cu | 48.92 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 10.9% | 2044 г |
| Молибден, Mo | 4.724 мкг | 70 мкг | 6.7% | 14.9% | 1482 г |
| Никель, Ni | 5.531 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.145 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.7% | 37931 г |
| Фтор, F | 20.2 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 19802 г |
| Хром, Cr | 9.08 мкг | 50 мкг | 18.2% | 40.4% | 551 г |
| Цинк, Zn | 0.3703 мг | 12 мг | 3.1% | 6.9% | 3241 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.11 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.323 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 18.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.394 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.166 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.773 г | min 16.8 г | 4.6% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.694 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.389 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.388 г | ~ |
Энергетическая ценность солянка грибная составляет 45,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».