Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной со сметаной

Горошек зеленый. Консервы 50 г
Огурец, грунтовый 50 г
Помидоры (томаты), грунтовые 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Салат 30 г
Сметана 25,0 проц. жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.3 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2991 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.9% 4471 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 11.7% 1514 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3% 5763 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 16.9% 1053 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.7% 2613 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.3 мкг 900 мкг 12.6% 22.4% 794 г
бета Каротин 0.535 мг 5 мг 10.7% 19% 935 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 6.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 5.7% 3103 г
Витамин В4, холин 22.55 мг 500 мг 4.5% 8% 2217 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 8% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 8.2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 14.431 мкг 400 мкг 3.6% 6.4% 2772 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 3.4% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 12.84 мг 90 мг 14.3% 25.4% 701 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.422 мг 15 мг 2.8% 5% 3555 г
Витамин Н, биотин 1.464 мкг 50 мкг 2.9% 5.2% 3415 г
Витамин К, филлохинон 30.4 мкг 120 мкг 25.3% 44.9% 395 г
Витамин РР, НЭ 0.7583 мг 20 мг 3.8% 6.7% 2637 г
Макроэлементы
Калий, K 171.13 мг 2500 мг 6.8% 12.1% 1461 г
Кальций, Ca 38.14 мг 1000 мг 3.8% 6.7% 2622 г
Кремний, Si 2.962 мг 30 мг 9.9% 17.6% 1013 г
Магний, Mg 19.96 мг 400 мг 5% 8.9% 2004 г
Натрий, Na 277.49 мг 1300 мг 21.3% 37.8% 468 г
Сера, S 16.18 мг 1000 мг 1.6% 2.8% 6180 г
Фосфор, P 44.5 мг 800 мг 5.6% 9.9% 1798 г
Хлор, Cl 323.01 мг 2300 мг 14% 24.9% 712 г
Микроэлементы
Бор, B 63.4 мкг ~
Ванадий, V 29.55 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 6.6% 2715 г
Йод, I 3.48 мкг 150 мкг 2.3% 4.1% 4310 г
Кобальт, Co 2.791 мкг 10 мкг 27.9% 49.6% 358 г
Марганец, Mn 0.1675 мг 2 мг 8.4% 14.9% 1194 г
Медь, Cu 101.76 мкг 1000 мкг 10.2% 18.1% 983 г
Молибден, Mo 7.417 мкг 70 мкг 10.6% 18.8% 944 г
Селен, Se 0.744 мкг 55 мкг 1.4% 2.5% 7392 г
Фтор, F 15.81 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 25300 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 11.9% 1497 г
Цинк, Zn 0.3277 мг 12 мг 2.7% 4.8% 3662 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат овощной со сметаной составляет 56,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».