| Морковь, красная | 50 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Вода | 600 г |
| Индюшиная грудка, подготовленная, мясо и кожа, приготовленные, жареные на открытом огне | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.2 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.8% | 3645 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 14.3% | 1520 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 9.3% | 2333 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.9% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.2% | 6667 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 8.7% | 2523 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.7 мкг | 900 мкг | 12.1% | 26.2% | 828 г |
| бета Каротин | 0.652 мг | 5 мг | 13% | 28.1% | 767 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 2.4% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 4.1% | 5294 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 5.4% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 9.1% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.065 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.1% | 19370 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 5% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 1.9% | 10976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.75 мг | 15 мг | 5% | 10.8% | 2000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.082 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 60976 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.058 мг | 20 мг | 10.3% | 22.3% | 972 г |
| Ниацин | 0.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 74.34 мг | 2500 мг | 3% | 6.5% | 3363 г |
| Кальций, Ca | 10.04 мг | 1000 мг | 1% | 2.2% | 9960 г |
| Магний, Mg | 8.16 мг | 400 мг | 2% | 4.3% | 4902 г |
| Натрий, Na | 298.63 мг | 1300 мг | 23% | 49.8% | 435 г |
| Сера, S | 5.16 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.1% | 19380 г |
| Фосфор, P | 53.1 мг | 800 мг | 6.6% | 14.3% | 1507 г |
| Хлор, Cl | 326.67 мг | 2300 мг | 14.2% | 30.7% | 704 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.242 мг | 18 мг | 1.3% | 2.8% | 7438 г |
| Йод, I | 0.16 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 93750 г |
| Кобальт, Co | 0.353 мкг | 10 мкг | 3.5% | 7.6% | 2833 г |
| Литий, Li | 0.326 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0182 мг | 2 мг | 0.9% | 1.9% | 10989 г |
| Медь, Cu | 15.67 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 3.5% | 6382 г |
| Молибден, Mo | 0.598 мкг | 70 мкг | 0.9% | 1.9% | 11706 г |
| Никель, Ni | 0.163 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.592 мкг | 55 мкг | 10.2% | 22.1% | 984 г |
| Фтор, F | 66.9 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 3.7% | 5979 г |
| Хром, Cr | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 45455 г |
| Цинк, Zn | 0.3821 мг | 12 мг | 3.2% | 6.9% | 3141 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.349 г | ~ | |||
| Валин | 0.255 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.147 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.38 г | ~ | |||
| Лизин | 0.445 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.214 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.31 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.474 г | ~ | |||
| Глицин | 0.284 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.795 г | ~ | |||
| Пролин | 0.222 г | ~ | |||
| Серин | 0.215 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.261 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.636 г | min 16.8 г | 3.8% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.586 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.158 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 22.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.123 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе индюшки тушеное составляет 46,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».