Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца 4 сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца 4 сыра

тесто для пиццы 200 г
Сыр, моцарелла, из цельного молока 90 г
Сыр моцарелла мини Лакомо 56 г
Сыр с голубой плесенью БлюДелис 51 г
Сыр пармезан Каждый день 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца 4 сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 571 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 6.7% 503 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 9.8% 346 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 3.4% 991 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.7% 2000 г
Вода 44.8 г 2273 г 2% 0.7% 5074 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.9 мкг 900 мкг 11.2% 3.8% 892 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 2.1% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 3.6% 933 г
Витамин В4, холин 23.76 мг 500 мг 4.8% 1.6% 2104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 2.9% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.6% 2105 г
Витамин В9, фолаты 23.725 мкг 400 мкг 5.9% 2% 1686 г
Витамин В12, кобаламин 1.048 мкг 3 мкг 34.9% 11.8% 286 г
Витамин D, кальциферол 0.235 мкг 10 мкг 2.4% 0.8% 4255 г
Витамин D3, холекальциферол 0.235 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.848 мг 15 мг 12.3% 4.2% 812 г
Витамин Н, биотин 0.588 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8503 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.1834 мг 20 мг 5.9% 2% 1690 г
Ниацин 0.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.9 мг 2500 мг 4.1% 1.4% 2430 г
Кальций, Ca 318.81 мг 1000 мг 31.9% 10.8% 314 г
Кремний, Si 1.177 мг 30 мг 3.9% 1.3% 2549 г
Магний, Mg 17.4 мг 400 мг 4.4% 1.5% 2299 г
Натрий, Na 692.93 мг 1300 мг 53.3% 18.1% 188 г
Сера, S 21.69 мг 1000 мг 2.2% 0.7% 4610 г
Фосфор, P 240.5 мг 800 мг 30.1% 10.2% 333 г
Хлор, Cl 322.1 мг 2300 мг 14% 4.7% 714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 308.8 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 26.47 мкг ~
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 1.2% 2936 г
Йод, I 21.62 мкг 150 мкг 14.4% 4.9% 694 г
Кобальт, Co 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 1.9% 1818 г
Марганец, Mn 0.1834 мг 2 мг 9.2% 3.1% 1091 г
Медь, Cu 41.65 мкг 1000 мкг 4.2% 1.4% 2401 г
Молибден, Mo 4.259 мкг 70 мкг 6.1% 2.1% 1644 г
Никель, Ni 0.647 мкг ~
Олово, Sn 1.53 мкг ~
Селен, Se 10.971 мкг 55 мкг 19.9% 6.7% 501 г
Титан, Ti 3.24 мкг ~
Фтор, F 21.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18886 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7692 г
Цинк, Zn 1.7796 мг 12 мг 14.8% 5% 674 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.344 г ~
Валин 0.804 г ~
Гистидин* 0.354 г ~
Изолейцин 0.652 г ~
Лейцин 1.084 г ~
Лизин 0.754 г ~
Метионин 0.31 г ~
Треонин 0.525 г ~
Триптофан 0.252 г ~
Фенилаланин 0.604 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.393 г ~
Аспарагиновая кислота 0.891 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 2.698 г ~
Пролин 1.335 г ~
Серин 0.514 г ~
Тирозин 0.646 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.883 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.443 г ~
6:0 Капроновая 0.233 г ~
8:0 Каприловая 0.138 г ~
10:0 Каприновая 0.321 г ~
12:0 Лауриновая 0.358 г ~
14:0 Миристиновая 1.365 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.644 г ~
18:0 Стеариновая 1.539 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.467 г min 16.8 г 26.6% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.342 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.936 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.169 г от 11.2 до 20.6 г 19.4% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.984 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.184 г ~

Энергетическая ценность Пицца 4 сыра составляет 295 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».