| Печень куриная | 100 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 100 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Масло топленое | 40 г |
| Коньяк ординарный «три звездочки» | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 295.8 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 5.9% | 569 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 2.2% | 1520 г |
| Жиры | 27.3 г | 56 г | 48.8% | 16.5% | 205 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 0.5% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.7% | 2000 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3174.4 мкг | 900 мкг | 352.7% | 119.2% | 28 г |
| бета Каротин | 2.696 мг | 5 мг | 53.9% | 18.2% | 185 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 2.9% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.496 мг | 1.8 мг | 27.6% | 9.3% | 363 г |
| Витамин В4, холин | 41.36 мг | 500 мг | 8.3% | 2.8% | 1209 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 4% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 54.894 мкг | 400 мкг | 13.7% | 4.6% | 729 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.528 мкг | 3 мкг | 117.6% | 39.8% | 85 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.51 мг | 90 мг | 9.5% | 3.2% | 1058 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.472 мкг | 10 мкг | 4.7% | 1.6% | 2119 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.468 мг | 15 мг | 3.1% | 1% | 3205 г |
| Витамин Н, биотин | 0.204 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.1% | 24510 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.8% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2397 мг | 20 мг | 16.2% | 5.5% | 617 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.96 мг | 2500 мг | 5.8% | 2% | 1725 г |
| Кальций, Ca | 18.66 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.6% | 5359 г |
| Магний, Mg | 16.29 мг | 400 мг | 4.1% | 1.4% | 2455 г |
| Натрий, Na | 26.94 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.7% | 4826 г |
| Сера, S | 59.74 мг | 1000 мг | 6% | 2% | 1674 г |
| Фосфор, P | 86.8 мг | 800 мг | 10.9% | 3.7% | 922 г |
| Хлор, Cl | 18.72 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.3% | 12286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 85.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.102 мг | 18 мг | 22.8% | 7.7% | 439 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.4% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 4.681 мкг | 10 мкг | 46.8% | 15.8% | 214 г |
| Марганец, Mn | 0.1597 мг | 2 мг | 8% | 2.7% | 1252 г |
| Медь, Cu | 117.98 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 4% | 848 г |
| Молибден, Mo | 16.596 мкг | 70 мкг | 23.7% | 8% | 422 г |
| Селен, Se | 11.638 мкг | 55 мкг | 21.2% | 7.2% | 473 г |
| Фтор, F | 18.3 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21858 г |
| Хром, Cr | 2.98 мкг | 50 мкг | 6% | 2% | 1678 г |
| Цинк, Zn | 1.7 мг | 12 мг | 14.2% | 4.8% | 706 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Паштет из куриной печени составляет 295,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».